ノーベル化学賞に欧米の研究者2人「ゲノム編集」新手法開発 | ノーベル賞 | NHKニュース
ことしのノーベル化学賞に、生物の遺伝情報を自在に書き換えることができる「ゲノム編集」の新たな手法を開発したドイツの研究機関とアメリカの大学の研究者2人が選ばれました。 受賞が決まったのは、フランス出身でドイツのマックス・プランク感染生物学研究所のエマニュエル・シャルパンティエ所長と、アメリカ出身でカリフォルニア大学バークレー校のジェニファー・ダウドナ教授の2人です。 2人は「細菌」の免疫の仕組みを利用して、ゲノムと呼ばれる生物の遺伝情報の狙った部分を極めて正確に切断したり、切断したところに別の遺伝情報を組み入れたりすることができる、「CRISPR-Cas9」（クリスパー・キャスナイン）と呼ばれる「ゲノム編集」の画期的な手法を開発したことが評価されました。 「CRISPR-Cas9」は、それまであった「ゲノム編集」の方法に比べて簡単で効率がよく、より自在に遺伝情報を書き換えることができること
ヤクルトファンの好きな棒は傘
1971年東京生まれ。イラストレーター。ドクロ服、ドクロ雑貨集めに情熱を燃やしすぎている。ほかにはワニ、ウツボ、ハダカデバネズミなど毛の生えていない動物も好む。著書に「しろねこくん」、「ココロミくん」、「ひとみしり道」、「ばかスイーツ」などがある。（動画インタビュー） 前の記事：コブラみたいに威嚇したい その5
ハンバーグはハンバーグ味 ← おかしくないよね？
ハンバーグはハンバーグの味でしょ。 「豚と牛の合いびき肉に玉ねぎを練り込んだことで相互に引き立ちあう甘みと香ばしさ、焦げ目によって産まれる苦味がそれらを引き締め、塩コショウのピリリとした塩辛さ、ウスターソースの中から濃縮されたブーケガルニが花開き香味野菜の芳しさが鼻を突き抜けていく、それらをまとめ上げるのは小さく主張する酸味、これは……トマト！ケチャップか！！！( ﾟдﾟ )彡そう！まさに( ･`ω･´)これは！！五味のオーケストラ！」 とか言ってほしいの? 知らんわ。 ハンバーグ味でいいだろ
刑務所で童謡「サメのかぞく」をループ再生で聞かせる拷問をしたとして元看守が起訴される
by Pinkfong! Kids' Songs & Stories 2020年10月5日に、アメリカのオクラホマ郡刑務所に勤務していた元刑務官ら3人が、「受刑者への残虐行為の罪」で起訴されました。訴状によると、3人の元刑務官らは受刑者を手錠で拘束した上で、子ども向けの歌である「サメのかぞく」をループ再生で聞かせていたということです。 "Baby Shark" kid's song used to bully jail inmates, DA says https://oklahoman.com/article/5673248/baby-shark-kids-song-used-to-bully-jail-inmates-da-says 'Baby Shark' Used as 'Inhuman' Punishment in County Jail, Investigation Finds
Microsoft Word - コロナウイルスarXiv（18）20201004
1 コロナウイルス arXiv（18）2020 年 10 ⽉ 1 ⽇ ⿊⽊登志夫 中公新書『コロナの科学』 （仮題）執筆に集中するため、 『コロナウイルス arXiv』を休刊していましたが、 3 ヶ⽉ぶりに再開することにします。コロナのような幅広いテ ーマ，しかも毎週のように新しい問題、発⾒があり、社会的関 ⼼の⾼い本を書くのは⼤変でした。3 ヶ⽉半，毎⽇ 10 時間コ ンピュータに向かい、ネットで調べ、エクセルで計算し、パワ ーポイントで図にまとめ、ワードで⽂章を書いていましたが、 9 ⽉中旬に予定より 2 週遅れで脱稿しました。 出版は 12 ⽉ 25 ⽇(⾦)の予定です。ご参考のため、⽬次を紹介します。 PDF の原稿をそのまま印刷すれば直ぐに出版できるはずと思 われるかも知れませんが、中公新書は 2 段階で校閲をします。 第⼀段階は，専⾨に近い⼈が事実に間違いがないか、すべての 引
少しの油でカリッと「アボカドのクミンから揚げ」さえあればビールはウマい【エダジュン】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
こんにちは、料理研究家のエダジュンです。 本日は、表面はカリッと香ばしく、中はホクホクのアボカドのから揚げレシピをご紹介します。アボカドは中まで火を通さなくてもいいので、気軽に作っていただけますよ。 そのうえ アボカドにはクミンをまぶすので、クミンの風味がフワ〜っと感じられて、もうこれさえあればビールが止まらなくなるくらい美味しい1品です。今日はビールを飲むぞ、そんな日のつまみに作ってみてください。 エダジュンの「アボカドのクミンから揚げ」 【材料】（アボカド1個分） アボカド 1個 片栗粉 大さじ1と1/2 サラダ油 大さじ4 （A） おろしにんにく（チューブタイプ） 小さじ1 クミンパウダー 小さじ1/2 塩、黒こしょう 少々 作り方 1. アボカドは皮をむいて種を取り、縦に8等分のくし切りにする。 2. アボカドをボウルに入れ、（A）をもみ込む。 3. 2に片栗粉をまぶす。 片栗粉を
良い歯医者を見つける唯一の方法｜ふぁくつ
前回のnoteでは、良い歯医者を見つけるのは非常に困難で、悪質な歯医者がのさばっている、という話をしました。 歯医者は医療のよしあしの結果が出るのが数年～数十年後。その上、同じ歯を複数の歯医者に同時に治してもらうのは不可能なので、原理的に比較ができない。 だから素人は歯医者をカンで選ぶしかないんだけど、むしろ耳ざわりの良い言葉を投げかけてくる詐欺師にひっかかってしまうことが大半である。 という話をしました。 今回はそれに対し、こうやったら良い歯医者を見つけられる、という方法をご紹介します。 もちろん原理的に100%の精度で歯科医院のよしあしを判断するのは不可能です。しかしながら、現時点で日本で最も高い精度‥‥いや唯一の歯科医院のよしあしを判断する方法であることを断言します。 この方法をきちんと用いれば、これまでカンで選んでいたのに比べはるかに良い医院を選べることをお約束します。 これから歯
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