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2021年8月17日のブックマーク (6件)

  • スープ作家がつくる、夏バテ気味の体にも嬉しい「一汁一飯」で大満足なスープレシピ - ソレドコ

    スープ作家の有賀薫です。6年前にスープ作りをはじめ、今も365日、毎朝スープを作っています。これまでに作ったスープは2000種以上になると思います。 スープ作家のきっかけは息子のための「スープ作り」 私はもともと料理人ではありません。スープは、朝に弱い息子をなんとか起こすためにはじめた習慣です。朝起きてからありあわせの材を組み合わせでササッと作れる、簡単なスープを中心に作り続けていました。 毎日作っているうちに、体にやさしく、作るのもべるのも楽ちん、旬の野菜をたっぷりとれておいしい、スープという料理の魅力に気付きました。 それからは多くの人にスープの世界を伝えようと、撮りためていたスープの写真展を開いたり、材や味の研究をする『スープ・ラボ』という実験室を作ったりしました。 『スープ・ラボ』は、2014年から始めたイベント。レシピ研究や材比べなど、スープに関するテーマを月替わりで実験

    スープ作家がつくる、夏バテ気味の体にも嬉しい「一汁一飯」で大満足なスープレシピ - ソレドコ
  • コロナに感染するのとワクチンを打つのとでは、どちらがより強い免疫が得られるのか?(忽那賢志) - エキスパート - Yahoo!ニュース

    国内で新型コロナウイルス感染症に感染した人は100万人を超えました。 過去に新型コロナに感染した人はワクチン接種を受けるべきなのでしょうか? 一般的に、ワクチン接種によって得られる免疫は、自然に感染することで得られる免疫よりも弱いと言われていますが、新型コロナではどうなのでしょうか? 一般的にワクチン接種よりも感染症に罹る方が免疫ができる(写真:アフロ) 感染症に感染すると免疫ができます。 例えば、麻しん(はしか)や風しん、水痘(水ぼうそう)などに感染すると、多くの人では生涯これらの感染症に罹らなくなります。 これは、感染によって作られた免疫が長期間持続するためです。 一方、ワクチン接種によって得られる免疫は、自然感染と比べると弱く、感染を防ぐためには2回もしくはそれ以上の回数のワクチン接種が必要となります。 だからと言って、麻しんや水痘に敢えて感染して免疫をつけることは推奨されません

    コロナに感染するのとワクチンを打つのとでは、どちらがより強い免疫が得られるのか?(忽那賢志) - エキスパート - Yahoo!ニュース
    kurotsuraherasagi
    kurotsuraherasagi 2021/08/17
    ワクチン効果そんなとこまですごいの…?/「少なくとも免疫が弱っている人では2回目の方が重症化することがあるようです」やめてこわい…かかりたくない…
  • お礼と結果

    こんにちは、匿名ダイアリーの皆様方。 数年前に最後のライフライン止められて、ネットが使える最後に匿名ダイアリーに助けを求めて書き込んだ人です。 お陰様で今はインターネットも使えるし事もできてるし、就職まで叶いました。もちろんライフラインも。 あの時いろいろな制度(生活困窮者自立支援とか生活保護)を教えてくださった増田各位、当にありがとうございました。お陰様で比較的まっとうな生活に戻りつつあります。 以前書いた記事に「戻ってこれたらまた書く」と勝手に約束したので首尾を書きに来ました。 まず2年前、まだコロナが流行る前、家にべ物もなければ水もない、ガスはなく、電気は制限されていたし、スマホの回線も滞納が続いて明日止めると連絡を受けました。 そのときに匿名ダイアリーを思い出して、あわよくば誰かお金を貸してはくれないだろうか、それとも生きる術を教えてくれないだろうか、など邪な思いで書き込みし

    お礼と結果
    kurotsuraherasagi
    kurotsuraherasagi 2021/08/17
    ものすごく大変だ…役所、こんなに優しくない対応するんだなあ。増田はもう少し幸せになっていいと思う。
  • 大学時代に「先生の意見は違うと思う」と書いたら3倍くらいの反論と参考文献が返ってきて感動した話

    真夜中(のすべて) @cqjohnberger そういえば、高校時代までは、間違えたことをいうと教師に嗤われたけど、大学時代でよく覚えているのが、先生の意見は違うと思いますと書いたら、私の書いた量の3倍くらいの反論と参考文献が書いてあって、結構それは感動して、驚いて、まともに対峙してもらっている感じがしてそれは嬉しかったです。 2021-08-12 12:55:58

    大学時代に「先生の意見は違うと思う」と書いたら3倍くらいの反論と参考文献が返ってきて感動した話
    kurotsuraherasagi
    kurotsuraherasagi 2021/08/17
    「俺の意見に流されず自分の意見を持て」が信条の先生の授業で「自分の意見と言っても、先生のその知識量でそんな説得力のある授業されたら、そらもう流されるしかないですわ」ってレポート書いたら成績優秀もらった
  • Windowsユーザーの俺が独断と偏見で有能なフリーソフト書いてく : PCパーツまとめ

    2021年08月16日14:02 Windowsユーザーの俺が独断と偏見で有能なフリーソフト書いてく カテゴリVIP 1: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/08/16(月) 03:21:55.532 ID:iHYEg/A30 ちょっと時間が空いたので 皆もいいのあったら教えてくれ! 4: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/08/16(月) 03:22:41.774 ID:iHYEg/A30 【Colour Contrast Analyser】 色作成ソフト。見やすい配色かどうかを自動で判定してくれるぞ!ついでに色覚特性持ちの方の見え方も教えてくれる。スライド作成のお供にいかが? 5: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/08/16(月) 03:22:46.283 ID:vLqhkW1/0 サクラエディタ 6: 以下、5ちゃんねるか

    kurotsuraherasagi
    kurotsuraherasagi 2021/08/17
    おにぎりキャプチャ(rapture)が手放せなさすぎて、geocities閉鎖のときは作者HPもなくなってしまうのでは…と本気で焦った
  • 自分の体の幅を把握していないので壁に肩をぶつけて「グエーッ」となっていたらすかさず駆け寄ってくるイッヌがかわいい「猫でもあるある」

    ちらいむ @chilime 犬の面白いところは飼い主のほんの少しの体調不良(今日は唐辛子のべ過ぎによる胃腸ダメージ・大したことはない)を察すると「部屋で安静に!」モード入るところ。もうね、群れから迷い出た羊を群れに戻す勢いで飼い主を寝室に押し込むのですよ。ソーシャルディスタンス確保のシステム、疫病にも強い。 2020-07-20 15:49:40 ちらいむ @chilime 少しでも体調が悪い時は家族と会話しようとするだけでも物凄い勢いで邪魔されて部屋に追い立てられる上、御手洗いにもついてきて、真っ直ぐ部屋に戻るか監視されるの、大変に不思議なのですが…体調悪い個体は隔離しないとマズイ、みたいな認識でもあるんですかね…しかしそんな学習はさせていない…。 2020-07-20 15:54:34

    自分の体の幅を把握していないので壁に肩をぶつけて「グエーッ」となっていたらすかさず駆け寄ってくるイッヌがかわいい「猫でもあるある」
    kurotsuraherasagi
    kurotsuraherasagi 2021/08/17
    犬「大丈夫?散歩行く?」私「いや今はちょっとお腹が…」犬「そっか…でも散歩行く?」私「いや…」犬「散歩…」私「散歩…行こうか…?」犬「行く!やったー!」