クックパッドの人気の検索キーワードランキングでも、上位にランクイン(2015年10月27日〜11月3日)した「Le gateau magique 」という名でフランスで人気沸騰中のマジックケーキこと、魔法のケーキ。ネット上でも話題のキーワードの1つになっています。クックパッドにも、魔法のケーキまたはマジックケーキという名称で、レシピがいくつも投稿されているのを発見。 スポンジ、クリーム、フランと3層になった一見普通のケーキ。フランを作ってクリームを重ね、スポンジを乗せて完成♪となるところですが、実はこのケーキ、一つの生地を焼きあげることで、自然に出来上がった層なんです。これが「魔法」と銘打つゆえんです!いったいどういうことなのか、このレシピを元にポイントを解説します。