アジの刺身って美味しいの？アジって小骨が多くてレシピで推奨される煮魚にするとその小骨の多さとか身にも小骨が挟まってて中々取り切って食べるのが難しい 焼き魚ならよりはっきりと小骨が散見されて歯茎に引っ掛かって色々面倒だった アジの刺身って中々スーパーに置いてないんだけどアジって刺身にすると絶品だと食通の人が言うのね 特にシマアジは別格だと。 でも煮魚や焼き魚で大量の小骨が歯茎に刺さる感覚を覚えてるとアジの刺身がどういうものか想像できない アジの刺身を食べた事がある人はどう？美味しい？具体的にどんな味わい食感だったのか教えて欲しい
