【板前レシピ】中華ドレッシング／作り方 - ちっぴぃクッキング
簡単なのに超旨い！肉に！野菜に！魚に！相性抜群！まさに万能！【中華ドレッシング／レシピ／作り方】など、まとめて徹底解説！ 中華ドレッシング旨いよなぁ。 けど、作るの難しいんだろうなぁ。 うわぁ。 晩御飯に使う予定だったのに、中華ドレッシングがない。 急いで買いに行かないと！？ なんて方が、居るとか居ないとか。 ちょっと待った！ いやいや。もうそれらのお悩みは必要ないんです！？ 確かに、市販の中華ドレッシングも旨い！ が、しかし。 自分で作ると、更に旨い！？ だって、好みの味に作れるんですもの。 更に更に。 肉に！野菜に！魚に！ 相性抜群の万能中華ドレッシングが、 超簡単に作れるときたもんだ。 こりゃ自分で作るしかない！ そこで今回！ 初めての方でも、ご家庭で簡単に作れる！ 万能中華ドレッシングのレシピ／作り方！ 洗い物などの手間を省き、簡単に中華ドレッシングを作る、ちょっとした小技など、
週末農業レシピ（ピーマンとジャガイモ，タマネギのカレー炒め） - 四十雀の素人・初心者による週末農業(＋α)日記
こんにちは，四十雀です。 さて，我が家で大量豊作に収穫できているピーマン，ガンガン我が家でも食べているところですが，今回はちょっと手を込んだものを作ってみました。 というのも，私が何となく「キーマカレー」っぽいものが食べたくなってきたこともありまして笑 まず，自宅にある自家製ジャガイモを皮を剥き，さらに食べやすい大きさに切ります。 これを耐熱ボウルに入れてレンチンしました。十分蒸かされていれば問題ありません。 次にピーマン，そして自家製タマネギをみじん切りにしてさしあげます。 次にフライパンにオリーブオイルを入れ，ピーマンとタマネギを軽く炒めてあげます。 さらにひき肉を入れ，ある程度色が付いたら味付け用にマヨネーズ少々入れてみました。 最後にジャガイモを入れ，カレー粉と塩コショウを入れて良く混ぜ込んであげれば完成です。 ちょっとスパイシーな味付けになりますが，うん，これなら家にある野菜の大
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