アロエは栄養豊富なスーパーフード! アロエの一種「アロエベラ」が栄養価豊富で美容効果のあるスーパーフードとして欧米で話題になっています! アロエベラというとピンとこない方も多いかと思いますが、食用アロエとしてメジャーな品種がアロエベラなのです!たとえば森永アロエヨーグルトの中に入っているアロエはアロエベラです。基本的にアロエベラ=食用の一般的なアロエと考えて頂いて結構です!また欧米ではアロエといえばアロエベラの事を指します。 今回はそんな美容効果の期待できる「アロエベラ」について、栄養価から食べ方まで詳しくご紹介します! アロエベラとは アロエベラはアロエ属の多肉植物です。原産はアラビア半島南部、北アフリカ地中海沿岸、アフリカ西部諸島だと考えられています。主に果肉を食用にします。 アロエの種類は約600種類もあると言われており、日本の家庭などで古くから育てられているのは寒さに強いキダチアロ