プロ野球・日本ハムの球場「エスコンフィールド HOKKAIDO」内に入居する飲食店「ルスツ羊蹄ぶた」が好調だ。北海道留寿都村で育ったやわらかい豚肉を使ったロースカツカレーはシーズン中で1日約300食売れる。注文から40秒ほどで提供されるのも人気の秘訣。2023年シーズン、同施設の最優秀店舗にも選ばれ、野球観戦に欠かせないスタジアムグルメの定番品に定着しつつある。3月12日の対広島戦、日本ハムに
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