おはようございます(*^^*) 今日も１日ＳＭＩＬＥで過ごしましょ～♪ 昨日は、ママ友とおしゃべりランチ会でした♪ ★和牛霜降りとろけた～★ み～んなピッタリくっつきすぎ(笑) 写真見て…大笑い♪ 子どもの話が主です(*^^*) 情報交換の場ですね～♪ わが子は、男子の割りによ～くよ～く話してくれるので(^-^) あっ、男子の割りに…その言い方NGだから！とMUSUKOに言われそう(笑) 学校や友達やその他いろいろ・・・よく知ってるね！！！ と、毎回ビックリされます(^w^) 以前にも話したことあるかもしれませんが… MUSUKOにとって、私は“親子”というより… “兄弟”や“友達”に近い存在なのかもしれません。 普通は親には話さないよね～の内容であっても、MUSUKOは普通に話してくれるので、まぁ～わが家はオープンなんでしょうね♪ Ottoも決して煩くなく、親だから！のような壁を作らず子

おはようございます(*^^*) 今日も１日ＳＭＩＬＥで過ごしましょ～♪ 昨日の大地のおやつ「3時ビスケット」家族もおいし～い❤と、一袋すぐ無くなりそうな勢いで食べるので、半分を出して慌ててしまいました(笑) 私の影響で(^w^) 素朴の味が好みなMUSUKO。 『こうゆうシンプルなおやつ又買ってきて～』と気に入ったようなので・・・ また買ってこよ～っと♪ ★旬ですね！秋鮭がおいし～い★ ★秋鮭＆玉ねぎ炒め ★野菜チーズオムレツ ★ブロッコリーの新芽 ★ポテト＆ベーコンカレー炒め ★スナップえんどう ★みかん 秋鮭は… 昆布を敷いて鮭を置き、お酒をまわしかけて蒸し焼きにしました。 昆布の風味と出汁が鮭をおいしくしてくれます♪ ポテト＆ベーコンカレー炒めは… まず、ベーコンをカリッとさせるまで焼きます！ 途中出てきた脂は拭き取る。 カリッとしたベーコンは、一先ずお皿に待機させて・・・ フライパ

おはようございます(*^^*) 今日も１日ＳＭＩＬＥで過ごしましょ～♪ 昨晩のおかずに作った「ホウレン草のナムル」が気に入ったMUSUKO！ おべんとうに絶対入れてね～(^^) と、昨夜も今朝も(笑)くど～く言われたので、忘れずにね♪入れました(^_^)v ★メインはメカジキ★ ★メカジキのバター醤油ソテー ★ホウレン草＆えのきナムル ★里芋煮 ★ちくわ玉ねぎソース和え ★プチトマト ★芽キャベツ蒸し塩 ★にんじん蒸し塩 メカジキは、全体に小麦粉を薄めに付けてから焼くと良いかんじに こってり感出せますよね～♪ 最後にバター＆醤油＆レモンで確実においしくなります！ ごはんにも合いますし(^^) 喜びます(^^) 今日もRelax Lifeに遊びに来てくださり ありがとうございます *^_^* 家庭料理 &レシピブログに参加中です♪ ぽちっと応援クリックしていただけると とってもうれしいです❤

おはようございます(*^^*) 今日はいつもより早起きして、４０分程ウォーキングしてきました♪ やっぱり朝日を浴びながら運動すると気持ちが素晴らしく良いです(^O^)／ 清々しい気分で１日過ごせそう♪ 大げさですが・・・(笑) 今日も１日ＳＭＩＬＥで過ごしましょ～♪ メイン・・・ しゃぶしゃぶ用の豚肉で豚丼にしようか 迷いましたが・・・ 今日はランチタイムが短いらしく、 さっさとスプーンで食べられるように ひき肉で作りました(^-^) 玉ねぎも、味が均等になるように 小さめにカットしました。 見えていませんが…ごはんの下に ほうれん草＆にんじん千切りが 隠れています(^.^) 甘だれで、ごはんがモリモリすすむと良いなぁ～♪ おかず・・・ ★小松菜＆あげお出汁煮 ★チーズオムレツ ★おから入り黒酢肉団子 おから入り黒酢肉団子は、おから＆豚肉 と半分ずつの割合で作りました！ おからがパラパラと

おはようございます(*^^*) 今日も１日ＳＭＩＬＥで過ごしましょ～♪ 今日は、豚しゃぶをメインに おべんとうを作ってみました！ ゴマだれと迷いましたが･･･ 醤油＆みりん＆ガーリックにしました(^^)v 冷しゃぶやおべんとうの時は、 豚肉を使うことが多いです。 温しゃぶは、やっぱり牛肉が１番かな。 だんだん冷えてきたので、 温しゃぶも恋しくなりますね～ッ♡ ＊＊豚しゃぶおべんとう＊＊ ★豚しゃぶ ★半熟卵 ★なすあんかけ蒸し ★キャンディーチーズ ★ミックスベジタブルバター炒め ★浅漬けきゅうり ★自家製なめたけ 自家製なめたけは、しめじで作りました。 おつまみにも使えるので、いつも多めに作ってあります。 少し生姜を加えるのがオススメ(^-^) 半熟卵のとろ～りと豚しゃぶが ご飯に合う！合う！ とのことでして・・・(*^_^*) 半熟卵に集中した朝となりました～♪ 今日もRelax Li