・生ざけ (切り身) 4切れ(400g) 【バターソース】 ・バター 大さじ2 ・レモン汁 小さじ2 【マッシュポテト】 ・じゃがいも 2コ(300g) ・牛乳 カップ1/2 ・パセリ 適宜 ・レモン (輪切り) 適宜 ・塩 小さじ2/3 ・こしょう 少々 ・小麦粉 適量 ・サラダ油 大さじ1 ・バター 小さじ1
![さけのムニエル レシピ 渡辺 あきこさん|【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/1f42fff41af30a0dddc3a98c817cb8ddac5c4c02/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fwww.kyounoryouri.jp%2Fupfile%2Fr%2Fl_1187080998_7670.jpg%3Fbustcache%3D1356573811)
★「魚離れ」笑い飛ばす川柳を 松山市など募集 消費者に魚に関心を持ってもらおうと、松山市と市場関係者らでつくる市水産市場運営協議会が、「魚嫌い」や「魚離れ」をテーマにした川柳を募集している。入賞作はシールにして魚のパックにはり付ける予定で、同協議会の担当者は「少しでも興味を持ってもらい、消費拡大につなげられるようぜひご協力を」と呼び掛けている。 近年、若年層を中心に魚離れが深刻化し、「調理が面倒」などの理由で魚料理を作らない家庭が増加している。同協議会は、消費者の魚離れを食い止めようと、2年前初めて川柳を募集。「魚嫌い」をテーマにした川柳はこれまで例がなかったこともあり、当初の予想を大幅に上回る6962点もの応募があった。 前回寄せられた川柳はどれもユニークなものばかり。「献立表お魚の日はずる休み」は、魚嫌いの子供が、給食の献立表を見てずる休みしてしまったエピソード。「義父(ちち)さ
国家とはなんだろうかという問題を、自分なりにいろいろ考えてきた。レーニンやトロツキー的には国家というのは暴力装置であるとした。つまり、軍隊や警察、刑務所など各種の暴力機関を収納して一元的に発動できる装置(apparatus)であるとした。ウェーバーはこれを近代国家の要件としたが、彼は国家形成については多元的な見方をした。他方、レーニンは暴力が権力源泉であると単純に考えた。その信奉者には、国家=暴力装置という権力源泉を解体して市民を自由にするためには、それを対抗的暴力で解体すればよいのだという短絡な運動も生まれた。「政権は銃口から生まれる」というものである。これを大衆のルサンチマンに結合することを革命の情念とする傾向も見られた。 この国家観の起点にあるマルクスはレーニンのように考えていたわけではなかった。彼はこれをまず上部構造として捉えた。エンゲルによって実質改竄されその安易な流布であるレー
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