ウナギをいただくのが 土用の丑の日 というのが 常識 になっていますが intojapanwaraku.com 実は江戸時代に平賀源内さんが 夏に売れないウナギ屋さんに 相談されて考えたのだとか こちらの記事から うなぎの旬は本来は秋から冬。 産卵前の脂を蓄えた、 味が濃くこってりしている 旬のうなぎに対して、 夏のうなぎは 人気がありませんでした。 そこで、 うなぎ屋が知恵者で 有名な平賀源内に 相談したところ、 「丑の日だから『う』のつくものを 食べると縁起がいい」という 語呂合わせを源内が発案。 それにしたがって、 うなぎ屋は「本日土用丑の日」という 張り紙を店の前に張り出したら大繁盛！ 源内さんいい加減だなぁ(^-^; 旬でもない高いウナギを 食べていたのねと ちょっとがっかり！！ 絶滅危惧種にもなった 高級ウナギさんに 変わるものはないか！！ 源内さん江戸っ子らしい 洒落の利いた

大家好！やすまるです。 お酢が大好きな私。 www.yasumarutaiwan.com 定期的にリンゴ酢を買っては飲み、 あるときは義母が作ったレモン酢を飲み、お酢生活をやんわりと続けております。 そして先日、こんなお酢を購入してみました。 穀盛　雙果酢 雙果 は2つのフルーツという意味です。 1本はパイナップルと白ぶどう。 1本はパッションフルーツと白ぶどう。 穀盛さんは、発酵食品を扱っていて、お酢の他にも味噌、みりん、ドレッシングなどを販売されています。 ちなみに超余談ですが、穀盛さんの会社がある嘉義の民雄はお化け屋敷で有名なところです。 この夏、民雄鬼屋という映画も公開されるのでホラー好きとしてはぜひ観たい作品です！ 本題に戻りましてフルーツ酢の成分はこんな感じ。 りんご酢や蜂蜜も入っています。 パイナップルの方をあけてみました。 ちょっと分かりにくいかもしれませんが、若干濁りがあ

微粒全粒粉というものを見つけたので 全粒粉(下記商品）を使ってパンを焼いた。 酵母は自家製酵母。 ＊使った粉、最近開発されたの？＊ 微粒全粒粉 （全粒粉100%で焼けるパン用粉） / 1kg 富澤商店 その他全粒粉 TOMIZ Amazon 全粒粉とは ★小麦の表皮、胚芽、胚乳を全て粉にしたもの。 ★食物繊維や鉄分、ビタミンB１の含有量が多い。 ★通常の小麦粉より胚芽油が多いため、 グルテンの形成が良くない(グルテンは含んでいる） 全粒粉はグルテンの形成が良くないので 強力粉を基本とし、そこに全粒粉を 混ぜるといった使い方が多い。 全粒粉はグルテンの形成が良くない →　全粒粉多めの生地はべたつくはず だったので、少なめの水で仕込んだ。 のに、生地思ったより硬かった(笑) 水分足しながら、手ごねした。 発酵終えて成形するときも硬かった どういう粉なんだろう？？？ 棒状に成形したパン生地に た

緊急で収納見直しが必要です 今日も収納の話？ なんか最近お片付けに燃えてるね！ 今日はどこを整理収納するんすか？ 今回は洗濯機上の収納棚を見直すよ！ この場所を 緊急で見直さないといけない。 なんでそんな急ぐっすか？ 洗剤のストック場所でね… この時期ネットでセールやってて ストック品をまとめ買いしたいから。 詰め替え用パック　800g 計量スプーン無し 少しでもポイントを集めて節約。 でもちょっと問題があって 現状はすごく使いにくい。 だから100均アイテムを使って 家族が使いやすい収納に変えよう！ これまでの使いにくい洗濯機上の収納棚 みなさんは洗濯機の上を どんなふうに使っているだろうか。 動線を考えると ・洗濯用品 ・タオル ・ストック品 などの収納が多いかもしれない。 最近は後から設置できる ランドリーラックもあって便利だ。 ランドリーラック 伸縮 ランドリー収納 MS家には大工

白い恋人パーク 白い恋人パーク・情報 白い恋人パーク・入場料 テーマパーク・体験 カラクリ時計 ローズガーデン ひよ夫婦インスタ 最後に 白い恋人パーク 北海道・札幌での有名な観光地の１つとして「白い恋人パーク」があります。 今回の北海道旅行では、あいにくの雨の天気が続き、外の観光ができなかったので、室内でも楽しめれる観光として、「白い恋人パーク」に伺いました 白い恋人パーク・情報 住所：北海道札幌市⻄区宮の沢2-2-11-36 電話番号：011-666-1481 (10：00～17：00) 駐車場：無料 地下鉄の場合：札幌駅〜地下鉄東西線（３５分乗車）「宮の沢駅」から徒歩７分 バスの場合：札幌駅〜中央バス高速おたる号小樽行き（４０分乗車）「西町北２０丁目」バス停から徒歩７分 白い恋人パーク・入場料 一般料金 大人：８００円 こども（４才〜中学生まで）：４００円 ３才以下：無料 札幌市民料

本日の日替わりランチ 鶏の唐揚げです(*^ω^*) 数量限定ですのでお早めにヽ(・∀・) ご飯の大盛り、おかわり無料ですヽ(´▽｀)/ mikyouya.owst.jp 暇は暇で疲れる オッス！オラ担当者ヽ(・∀・) 昨日は12時過ぎから本降りの雨☔️になっちまって一昨日の3人でやったときの方が忙しくなっちまったよ( ；´Д｀) 今日は一日中雨みたいな予報も出てるし…こりゃダメかな〜( ；∀；) 暇だと時間が流れるのが超遅くて逆に疲れちゃうんですよね(^_^;) どうせ疲れるなら忙しくて疲れる方が良いですね(*≧∀≦*) 夏のかき講習 足りなくなった物を買いに行った帰りにミーちゃんのお出迎え♪ きっと雨が弱くなったので遊びに来たのでしょう(*´ω｀*) で、道の真ん中でいきなりカキカキし始めましたw youtu.be 一回目は担当者が思った以上に近かったのか不発w 二回目は謎の目線をくれな

育成アプローチ 部下や後輩を指導・育成する上で、悩むことが色々あります。その中で、特に難しいことの１つに「教える」から「導く」へ移行するタイミングの取り方があります。今回は、そのポイントを考察してみたいと思います。ショート記事です。良かったお付き合いください。 目次 1.導く段階を考える 「守破離」で考える 能動的なメンバーの場合 受動的なメンバーの場合 2.おわりに こんな記事も書いています。 www.my-manekineko.net 1.導く段階を考える 人を指導・育成するアプローチには、 1.知らないことを知る状態にする「教える」 2.知ったことを応用出来るようにする「導く」 3.出来る力を主体的な活動につなげる「励ます」 などがあります。 メンバーの成熟度に応じて、アプローチを使い分けていくことになります。 こうした各段階は分かりやすいのですが、実際に「教える」から「導く」段階に

今回は中古で購入して10年以上愛用している「BARNEYS NEW YORK(バーニーズニューヨーク)」のオックスフォードシャツをご紹介します。これぞ名品。 良いものを長く使う。これこそがサステナブルでしょう。 今回紹介する「BARNEYS NEW YORK(バーニーズニューヨーク)」のオックスフォードシャツは、中古で購入してから10年以上にわたって活躍してくれているもので、カジュアルスタイルには欠かせない逸品。 複数所有しているオックスフォードシャツで、このシャツがワードローブで輝き続けているポイントはどこなのか？ 是非ご覧ください。 こちらの記事は 2018/8/12 の記事をリライトしたものです。 オックスフォードシャツって何？ BARNEYS NEW YORK(バーニーズニューヨーク)ってどんなブランド？ オックスフォードシャツの紹介はコチラ。 ポイント①　生地感 ポイント②　ワン

おはようございます。 のムのム でございます。 今回はお菓子祭りです。 今回はそこまで多くはなくメインの商品がない為にパッとした感じがしないかもしれませんが、実は今回は今回の商品の倍以上の新商品を販売しております。 しかし過去のリニューアル商品や再販などの商品が多く、過去のお菓子祭りでも何回か紹介している新商品があるため、今回はその商品は最後の部分にまとめて紹介をしております。 さて まず説明を。 お菓子祭り！とは 火曜日に新商品がコンビニなどでは販売されます。 その新商品を１ヶ月30回１日に1回はお菓子を食べる私が 新商品を食べ比べます。 皆さんは新商品でお菓子を買うとき迷いませんか？ 新商品で不味いお菓子は買いたくないですよね？ そういう時は私のこのブログをご覧ください。 このブログでその新商品をどんな商品か分かります。 コンセプトは食べた事無いお菓子を私が代わりに食べて 【あなたの背

すっかりブログ更新をサボってしまっています。 前回の更新からあっという間に１ヶ月も経っているなんて💦 正社生活にも慣れてきたものの、日々のやる事が多すぎてしまってます。 （皆様のブログにもなかなかアクセスできずですが、必ず行きますからね！ちょっとお待ちくださいね〜🙇‍♀️） そして、最近甘いもの欲求が止まらず、特に白砂糖は控えるようにしているけど最近の夜の楽しみがチョコレート。 www.apple8383.com 私の中で、スーパーやコンビニでも手軽に買える「カレ・ド・ショコラ」が好きでしたが、日々の摂取にはちと高め。 そして、最近落ち着いているのがロッテの「カカオの恵み」です。 ロッテの「カカオの恵み」でチョコレートの効果を期待 食べ過ぎ防止になる サイズ感もちょうどいい 最後に ロッテの「カカオの恵み」でチョコレートの効果を期待 お年頃なので少しでも健康・美容には心がけたいもの。

猫雑記 ～新しい爪とぎ設置後試運転と猫様達～ 新しい爪とぎ購入 いざ設置 アマゾネスきなこ 神出鬼没きなこ 飽き性きなこ 寂しがり屋きなこ 珍しい組み合わせ スポンサーリンク スポンサーリンク 猫雑記 ～新しい爪とぎ設置後試運転と猫様達～ この記事は2022年5月28日の出来事です。 新しい爪とぎ購入 ボロボロになったスリッパ型爪とぎの代わりに、新しい爪とぎを購入したわが家です。 www.suzumeneko1.com いざ設置 ナイロンを開封して設置しました。 爪とぎは三段になっており、一番上の爪とぎがボロボロになったら中に入っている新しい爪とぎと交換出来るようになっています。 ダンボール型の置き型爪とぎが大好きなむくが寄って来ました。 アマゾネスきなこ きなこから「待った」がかかります。 意地悪きなこですね・・・。 むくは退散してしまいました。 神出鬼没きなこ 入っていたダンボール箱は

おっ、これは成功なんじゃない？？？ ot-icecream.hatenablog.com 3回目の挑戦です。 私も途中まで、今回はさすがに完璧、と思っていたんです。 だってもう最後の返しでこんなにも美しい状態。めちゃくちゃ巻きもスムーズに出来て、さすがに3回目となると力加減なんかも無意識のうちに調整出来てるのねー、とルンルンで冷まし始めました。 押さえ付けなかったし 今回はちゃんと薄口醤油を使ったし これまでの反省点をしっかりクリア出来てる。 見た目の色も厚みも完璧じゃない。 冷めても、こんなに美しい。このまま眺めていられる。 いざ、カット。 え。 あれ？？？ なんだか包丁の入っていく感覚がまるで違う。そこで気がつきました。片栗粉、多すぎた。慣れてきたところで落とし穴。 計量しなかった。もう目で覚えてるしねーー、ってもともと適当、と言う悪いクセが出ました。 片栗粉小さじ1でもお店にしたら多

テイクアウトならではの楽しみ方です。本店がなくなってもそのお味は健在。 麻婆豆腐　139g　601円(税込) 横浜中華街の名店聘珍樓の点心や惣菜、お弁当が購入できる横浜そごうのデパ地下。100g400円は、さすがの名店価格。 半額ハンターによると、聘珍樓の惣菜が赤札になることはほぼない、そうですがこの日は偶然4点で1,000円と言う奇跡のまとめ買いセールがあったらしい。 少量だけど、じっくり味わえるのは嬉しい。温めると、山椒の良い香りがしてきました。 今回麻婆ご飯と見せかけて、実はケンミンライスパスタを使って麻婆麺にしています。 ケンミンライスパスタ、お初でした。白米と玄米だけで出来ているパスタ。ケンミンだし、乾燥状態は、ビーフンそのものって感じですが、茹でたら、素麺のような質感になりました。 細麺だけどモチモチしていて美味しい。麻婆ともよく絡みます。大好きなうどん鉢さんの、米粉うどん麺に

如何お過ごしですか？　3回連続10cmです。 当ブログにお越しいただきありがとうございます。 いつも本当にありがとうございます。 先日この記事で低浮上について説明させていただきました。 www.sankairenzoku10cm.blue 読まなくていいですよ。 低浮上とは？ もうええっちゅーねん！ まあそう仰らずに。 低浮上とは？ SNSで頻繁にログインしている時＝『浮上』 ログインが少ないこと＝『低浮上』 らしいです。 で、低浮上宣言。 その宣言要る？ 編集後記 で、低浮上宣言。 今私がやっているSNSといえば、このブログ（ブログをSNSというのかどうかは知らんけどな）とtwitterです。 しばらくの間低浮上でいきます。 期間？あした復活するかもわからんし、1か月後かもわからんし。 みなさまのブログやtwitterも出来るだけ見ようと思いますが、お邪魔出来ないかも。 その宣言要る？