※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。 今の季節にぴったりなネーミングの、ちょっとレアなお酒が手に入った、と言うことで、いつもより少しイイお寿司を閉店間際にササっと買いに走る。 そごう横浜店の鮮魚店、"魚の山金"さんの本まぐろにぎり寿司。 おぉー、山助のお寿司よりもちょっと豪華。 出雲富士 秋雲（AKIMO）純米ひやおろし 島根県出雲市の富士酒造が造る山田錦70%精米の純米酒。辛口なのにやさしい甘みが残ります。 秋雲(あきも) は真っ赤に染まる秋の夕焼けに照らされた雲のような哀愁深くしっとりとしたお酒を目指して名付けられています。 これも惹かれるポイント。 お寿司との相性もバッチリでした。 ちなみにデパートの閉店間際でお寿司、と言えば恒例のおつとめ価格。今回は文字にするのが憚られるほどのお値段でした。いつもすいません。 【ふるさと納税】出雲富士 純米吟醸 純米 飲み比べ 720ml

※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。 今年はそら豆を食べそびれてしまったけど、多分自分で調理するよりも美味しいそら豆に出会ってしまった。 miino(ミーノ) そら豆 しお味　28g 149円(税込) Calbeeの美味しいヘルシー、ロカボラインの豆スナック。 そら豆を丸ごと使用してお豆の栄養もそのまま。味付けも塩だけです。中国産のそら豆だけど、なんと農薬をほぼ使用せずに栽培しているんだって。 きれいなそら豆の色もそのまま。収穫時期の短いそら豆を手作業で鞘むきして、新鮮な状態で日本にスピード出荷。そしてCalbeeの技術でサクサクに仕上げられてます。 うわっ、めっちゃそら豆。 塩気はきつくなくてマイルド、食感は最後までサクサク、そら豆の風味をちゃんと感じるのに、青くささもない。これなら豆嫌いさんも食べられるはず。 私が茹でたり焼いたりするより、確実に美味しいそら豆だわ。 (全国送

※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。 コーヒー牛乳を自分で買うことなんてなかったけれど、あまりに話題になっていたので思わず手に取ってしまいました。 ミルクの束縛 ミルクコーヒー　500ml　213円(税込) トップ画像と同じ商品ですが、パッケージが表と裏で色まで異なる。しかもこれまでのコーヒー牛乳にはない斬新なデザインです。 パッケージ自体を広告媒体として使おう、と言うアイデアから伝えたい情報のコピーだらけのデザインが生まれたそうです。 生乳75％のコーヒー牛乳。それはそれはミルク感の強い、なんとも懐かしい味わい。ホッとするまろやかでやさしいミルクコーヒーです。 原材料はたったの3つ。牛乳・砂糖・コーヒーと言うシンプル設計も嬉しい。 味がイイことは大前提ですが、これはネーミングとデザインの勝利ですね。 牛乳離れによる酪農家の危機を救いたい、と言う思いから始まったミルクコーヒーの開

※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。 お煎餅でも腸活出来る時代です。 数ある胡麻煎餅の中でも胡麻感かなり強めな、ネーミング通り｢ごま好き｣さんにオススメの一品。 丸彦製菓　ごま好き　112g　267円(税込) @トモズ 大きく表記された"栄養機能食品"の文字だけで、なんだかカラダに良さそうと思ってしまう消費者のひとりです。 64g(4パック)で栄養素等表示基準値のカルシウム約1/2、マグネシウム約1/3、蔵華乳酸菌128億個、食物繊維8.4ｇが摂れるお煎餅。 相当な黒さです。さすが黒ごま60%。原材料は、うるち米よりも先に黒ごまが表記されています。 胡麻煎餅って甘いものが多いけど、こちらは味噌ベースなので、水飴たっぷりの変な甘さではないのが嬉しい。 カドヤとかオニザキとか胡麻の有名店もお煎餅を作っているけれど、それなりの高価格。｢ごま好き｣はプチプライスでここまでのクオリティに仕

※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。 味付けアーモンドの種類はたくさんあるけれど、七味って初めてでした。 紀ノ国屋 七味アーモンド　95g　702円(税込) 直火焼きしたアーモンドに醤油を染み込ませて七味をまぶした紀ノ国屋オリジナル商品。 カリカリっとしたコーティング。口に入れる前からスタートしたら決して止められない覚悟済み。 原料名：アーモンド（アメリカ）、醤油、水飴、七味唐辛子（唐辛子、陳皮、ごま、麻種、紫蘇、山椒、生姜）、砂糖、たんぱく加水分解物、魚介エキス、着色料（アナトー）、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工デンプン）、乳化剤、酸味料、ビタミンＢ1 七味のピリッと感、醤油の香ばしさ、水飴コーティングの甘み、最高のあまじょっぱ粒。 予想通り、止まりません。 KINOKUNIYA のモットーは「食を豊かに、人生を豊かに」 確かにこの一粒は私の週末を豊かにしてくれました。 紀

※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。 なんだか今日はジェラートが食べたい。そんな時、横浜駅周辺にはいくつかの選択肢があるけれど、やっぱりここを選んで正解だったって、いつも思う。 ot-icecream.hatenablog.com 2年ぶりのVenchi ジェラート。1878年イタリアで創業した歴史あるチョコジェラテリア。チョコレートの美味しさを最大限に表現しながら、原材料にこだわったイタリアンスタイルのジェラートが魅力です。 ※画像はこちらからお借りしました 現在の16フレーバー。毎月新作が発売され、人気フレーバーは品切になることもある。 ピッコロ カップ　800円(税抜) 2年前と比べて70円値上がりしていたけどもう多少の値上げでは何とも思わなくなってる。 オータムエッセンス チョコビア75% 今回選んだフレーバーは、新作とヴェンキのアイコンフレーバーの2つです。 オータムエ

※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。 先日やっとマーラータンを覚えたばかりですが、もう世の中のブームは先に進んでた。次なるマーラータンは、汁なし。 ot-icecream.hatenablog.com まあ、担担麺だったり、油そばだったり、だいたいスープ入りの麺はスープなしバージョンが出てくるのが常。 作り方はもちろん知らないけれど、リサーチの結果、あのシビカラスープでしっかり煮込んで、スープを染み込ませて、最後に特製ダレと絡める、でだいたい合ってる気がする。 そんなわけで、前回と同じようにスパイスたちでシビカラスープを作り、ダーラーピーをはじめとした具材を煮込んでからお皿に盛りつけました。特製ダレがないので、花椒の辣油をたっぷりオン。 しっかり混ぜ合わせれば出来上がり。こうなってしまえば、汁なし担担、和え麺、混ぜそば、ほぼほぼ同じものかも。 でも汁なしマーラータンの特徴は、やっ

※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。 This is not only snack, but THIS IS ALSO SALAD. ｢これはただのお菓子ではなく、野菜でもありサラダでもある｣ そんな持ち運べるサラダ、見つけました。 THIS IS SALAD ケール グラノーラ　80g　508円(税込) @ビオセボン 茨城県つくばでオーガニックジュースを生産する有機農場で出るジュースを絞った後に残る食物繊維を使用し、開発された野菜の板グラノーラです。 原材料：有機ケール（茨城県産）、有機オーツ麦、きび砂糖、米油、米粉、有機ココナッツチップ、カシューナッツ、レーズン、ドライクランベリー（クランベリー、砂糖、植物油脂）、レモン果汁、抹茶、食塩、ジンジャーパウダー、ターメリックパウダー、（一部にカシューナッツを含む） 白砂糖不使用 アミノ酸不使用 グルテンフリー プラントベース アッ

※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。 この夏お気に入り過ぎたエダジュンさんのナンプラー豆乳めんつゆ。 麺類や春雨がなくても野菜を美味しく食べられます。 ot-icecream.hatenablog.com 我が家のナンプラーも漸くエダジュンさんおすすめのメガシェフに切り替わりました。 戻した切り干し大根50g。これがこの日の主食。これにナンプラー豆乳めんつゆをかけて、きゅうりと茹で卵、いりごまに唐辛子をトッピング。 この汁は簡単なのに本当に深い味わい。飲めるめんつゆです。 切り干し大根との相性もよくて、最後までシャキシャキ食べられる。スープサラダとして、何を入れても大活躍ですよ。 【レビューを書いて500円OFFクーポン配布中！】メガシェフ ナンプラー プレミアムフィッシュソース 200ml×3本セット 魚醤 タイ料理 送料無料 価格:1599円 (2024/9/11 15:52

※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。 ドトールのコーヒーフロートは5年ぶり。クオリティの高さは健在でした。 ot-icecream.hatenablog.com コーヒーフロート S　390円(税込) ドトールのフロートはドリンクにソフトクリームをトッピングするシステム。内訳は、アイスコーヒーSが250円、ソフトクリームトッピングが140円。 5年前と比べると70円UP。あの時はトッピングが100円でした。 それでも400円以下でコーヒーフロートが飲めるなんて嬉しい。しかもここのソフトクリームは北海道牛乳100%の超ミルクタイプ。 そしてアイスコーヒーはこどもの頃から慣れ親しんだドトールの味。ミルクソフトとの相性バッチリです。 モカソフトみたいな味わいになるのも好き。 ちなみにソフトクリームダブル、みたいなこと出来ないかなー、と欲張って聞いてみた。 答えはNO。でもカップソフトク

※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。 お煎餅とは思えないこの見た目にやられて、パケ買いしただけだったのに、あまりの美味しさに慌てて即リピート買い。 岩塚製菓　塩バター餅せんべい　30g　78円(税抜) @ビッグヨーサン もともとは夏期限定の製品だったらしいのですが、今年から多くの要望に応えて通年全国発売になったんだって。 ものすごく軽いソフトせんべいにハッピーターンみたいなパウダーがモリモリっとついている感じ。きなこ餅せんべい的な質感に近いのかな。 沖縄県糸満沖の海水のみを平釜でじっくりと煮詰めてつくったサラサラの焼き塩に、ニュージーランド産グラスフェッドバターを使用した発酵バター。そして隠し味にきな粉。 原材料：うるち米（国産）、植物油脂、ぶどう糖、砂糖、デキストリン、でん粉、きなこ、はちみつパウダー、バターミルクパウダー、乳等を主要原料とする食品、食塩/植物レシチン、香料、（

※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。 最近自分の理想にハマるコーヒーフロートを提供してくれるカフェに出会えません。 ot-icecream.hatenablog.com このポーコーヒーさんのフロートがドンピシャでしたが、現在営業休止中。 そう、私の理想的コーヒーフロートは深煎りの水出しコーヒーに、盛り盛りのミルクアイス。バニラじゃなくて、ミルクであることにこだわりたい。 そこで、このパーフェクトなミルクアイスクリーム。｢Milk＆Beans 森の牧場カフェミューイ｣の四季のカップソフトクリーム　432円(税込) ot-icecream.hatenablog.com 昨年出会って感動したミルクソフトクリームが、今年も横浜駅に来てくれました。 365日自然放牧で育てられた牛の生乳を80%以上使用し練り上げられた乳化剤・安定剤・香料を一切使用しない純粋なソフトクリーム。低温殺菌で搾り

※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。 4種の成城石井創作チーズの中でまだ手にしたことがなかった最後のひとつ。それがかずのこチーズ。 ot-icecream.hatenablog.com かずのこチーズ　539円(税込) 味付けした数の子を燻製してオランダ産ゴーダチーズと合わせた一品。 かずのこを醤油、酒、みりん、砂糖などシンプルな素材で味付けしてから燻製させて旨味を存分に引き出しています。 これまではクリームチーズだったけど、こちらはゴーダチーズ。かずのこには、クリームチーズよりも合います。 かずのこのプチプチ食感と、燻製の香ばしさ、そしてゴーダチーズのコク。これはまたお酒にぴったり。 ot-icecream.hatenablog.com 4年程前に流行っていたカズチーよりも、断然美味しい。やっぱりチーズのクオリティが違うから、なんだろうな。これを食べてしまったらカズチーはもう食

※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。 山助がなんかいきなりオシャレに盛ってきた。こうしてカップに入れるだけで、イメージ一気に変わります。 ot-icecream.hatenablog.com この手のシャレオツ寿司はデパ地下の専売特許だと思っていたけど、山助もやるんだ。 マークイズみなとみらいの鮮魚店 山助。ここの海鮮丼やちらし寿司はよく利用していますが、これまでは、ごく一般的な盛付けのものばかりでした。 押し寿司スタイルでイクラやマグロのたたき、とびっこなどが層になっています。 底まで全部美味しい。山助のちらし寿司ってネタは新鮮だしご飯も美味しいし、いつも大満足でしたが、今回は見た目の楽しさもプラスされてさらに高得点。 スタイリッシュに盛られたちらし寿司には、日本酒ではなく冷えたシャルドネで。私にしては珍しくオーストラリアワインです。 これが相性抜群。海外でも確実にウケるやつだ

※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。 大谷くんのヨーグルトは1キロパックなので、1度にたくさん食べられるフローズンヨーグルトにもむいてる。 ot-icecream.hatenablog.com 今回合わせるのは、冷凍アメリカンチェリー。種抜きだから使いやすいやつ。 アメリカンチェリー　150g 岩泉ヨーグルト　100g これだけ。もちろん砂糖なしで。 混ぜるだけ。そして冷やすだけ。 カチカチにはしたくないので、ランチ作りの最初に準備すればおればごはんを食べ終わる頃にはもう出来てる、くらいの時間です。 サッパリして美味しっ。甘くなので食後に口の中がスッキリします。 最近この暑さで、近所の業スーは冷凍フルーツかなり品薄状態です。見つけたら何でもいいからストック。みんな考えることはきっと同じようになんだろうな。 岩泉ヨーグルト 1,000g 岩泉ホールディングス公式 価格:1830円～

※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。 やっと見つけたこの日もラスト2個。大谷くんのヨーグルト。 www.sakaimed.co.jp 間違えた。大谷くんが世界一と言ったヨーグルト。 岩泉ヨーグルト(プレーン) 1000mg　862円(税込)@成城石井 大谷くん効果で売上は7倍だそうで、成城石井で取り扱っていることは知っていたけれど、出会えなかったのです。 近所の成城石井に他の目的で寄ったこの日偶然発見。 岩手県岩泉のゆたかな自然で大らかに育った牛の生乳と試作を重ねて開発した独自のブレンド乳酸菌のみ。添加物を使わずに生乳と乳酸菌の力だけで作られています。 プラケースではなくアルミパッケージ。これはアルミの中でも「低温長時間発酵」されていくからなんだって。袋の中で、ゆっくり熱が伝わって発酵が進み、日を重ねるごとに風味が深まるのだそうです。 もっちりした食感、かと言ってギリシャヨーグル

※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。 リモファスでファスティングを行ってから、ますます腸活に目覚めてしまった私。 日々"腸を喜ばせるために食べる"と言っても過言ではない程、腸のために生きています。 ot-icecream.hatenablog.com それでも自分の腸がどんな菌を欲しているのか、まだまだ謎が多い。だから様々なアイテムに挑戦して観察中。現在は、このマイ・フローラです。 近年注目されている「シンバイオティクス」 善玉菌そのものである"プロバイオティクス"と善玉菌のエサである"プレバイオティクス"を一緒に摂るこの方法は、腸内フローラを整えるのに有効。 そしてマイ・フローラは、生きて腸まで届く植物乳酸菌ドリンク。さらにイソマルトオリゴ糖がビフィズス菌のエサとなり、ビフィズス菌を増加させちゃう。 マイ・フローラは乳酸菌ドリンクなのに、ほぼ野菜ジュース。色と味も。普通に野菜ジ

※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。 美容情報に敏感な方ならライスパワー®️と聞けば、ピンときますよね。 昨年大きな話題となった勇心酒造の『ライスパワー®No.11+（プラス）』は、シワ改善＆皮膚水分保持能改善のダブル改善効果をもつ医薬部外品の有効成分として認められました。 ※写真はイメージです 現在開発されているライスパワー®️エキスは36種類。発酵法を様々に組み合わせることで生まれた36種類のライスパワーエキスは、そのすべてにそれぞれ異なる効能を持ち、科学的に効果が確認されています。 その中の、ライスパワー®️No.101は、身体や食生活によりそい、すこやかな毎日を支えるライスパワーエキス。 このエキスを5倍濃縮配合した健康食品が【バリアケア101】です。 原材料はライスパワー®️エキスと2種類のハーブエキスのみ。無添加・保存料フリー・砂糖不使用。赤ちゃんから飲めちゃうほどカ

※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。 さいたま土産の金賞受賞。ただのお煎餅じゃなかった。 片岡食品 ねぎみそせんべい こわれ　496円(税込) 本当は個包装6枚入 540円(税込)のねぎせんべいを買おうと思ったのに、こわれが出ていて、自宅用ならこちらの方がお得ですよ、のひと言でこちらに決めました。 埼玉県深谷産の甘い生ネギを使用して特選みそだれとからめ仕上げた、ネギの風味と味噌の味覚がマッチした逸品。 一見かなり地味ですが、 全国土産品審査会 優秀賞受賞 さいたま推奨土産品金賞受賞 全国推奨観光土産品審査会　特別審査優秀賞受賞 さらにはテレビやラジオ番組で有名人が紹介することも多々あるそうです。 意外と割れていないものも多くて、10枚分くらいはあります。 深谷名産のネギは、生ネギを使用していてしっかりネギの風味がします。甘くて味噌との相性バッチリ。お煎餅はかなり軽いので、いくらで

※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。 熱中症対策にも腸活にも美肌にも良い梅干し。凍らせたらひんやりスイーツみたいになっちゃった。 特別なものではないスーパーで普通に特売されていた紀州の梅干しです。 塩分は5%。 長期保存用に20%近くの塩分量で作られていた頃の梅干しとは違って、だいぶ塩分濃度が低いので、これなら凍るかもしれない。 とは言っても塩分が多いものはなかなか凍りにくいので、この状態で丸1日冷凍庫に入れておきました。 出来た。イイ具合に凍ってる。 カチカチではなく、ナイフでサクっと切れるくらいの固さ。濃厚な梅シャーベットを食べているみたいです。一粒で疲労回復、シャキっと元気が出る。 夏の間はコレでいこう。 汗だくでヘトヘトになって帰ってきた時、この一粒が効きますよ。 スイーツ 紀州南高梅 アイス梅 6粒×2 セット 【トノハタ公式】｜ フルーツ 冷凍 梅干し お試し ヘルシ