失敗しらずのふっくら煮込みハンバーグ - ［スパイス＆ハーブ］All About男女や年齢を問わずに、みんなが大好きなハンバーグ。家庭料理としても定番のメニューですが、意外と上手に作るのは難しいという声もよく聞きます。とくに焼き加減に苦労する人は多いよう。真っ黒に焦げてしまったり、中が生だったり、仕上がりが固くなってしまったり……。 そこで今回は、誰でもふっくらとおいしく出来上がる煮込みハンバーグのレシピをご紹介します。表面に焼き色をつけてから煮込むので、生焼けの心配もなく、失敗しらずの仕上がりです！
ハンバーグ弁当のレシピ！濃厚煮込みハンバーグ＆レンジポテトサラダ [家族のお弁当レシピ] All About
お弁当用にハンバーグを小さめに形成しました。そうすると中に火が通りやすくなり、お弁当箱にも詰めやすくなります。また、コーンポテトサラダは電子レンジを使って手早くできる優しい味のサラダです。ハンバーグでお肉、ソースの具やポテトサラダでたくさんのお野菜が摂れるお弁当です。 きのこソースたっぷりの煮込みハンバーグ、ポテトサラダを詰め、ごはんの上に塩昆布をのせました。 ■手順と所要時間：全体で20分少々 調理スタート ↓材料を切る（ハンバーグ）（ポテトサラダ） 3分 ↓ハンバーグのタネを作り焼く（ハンバーグ） 8分 ↓ソースを加え煮込む（ハンバーグ） ↓電子レンジでじゃがいもを加熱（ポテトサラダ） 15分 ↓ポテトサラダをつくる（ポテトサラダ） 完成 ※煮込みハンバーグ：ハンバーグ ※コーンポテトサラダ：ポテトサラダ
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デミグラスソースの煮込みハンバーグ♪ by bvivid
ソースたっぷりの柔らかジューシーな煮込みハンバーグ♡仕上げの生クリームでソースの角が取れてまろやかになり美味しいですよ♪ このレシピの生い立ち 市販のデミグラスソースを使って煮込みハンバーグを作りました！
シェフが本気で脱帽！ハンバーグ極上化作戦 : ためしてガッテン - NHK
今年度から、ガッテンが満を持して展開する新シリーズ。題して「プレミアム★レシピ」！ 足かけ１５年にわたってガッテンが蓄積してきた「科学の知恵」を総動員！ プロが本気でうなる「別次元の美味しさ」を実現する新レシピを開発します！第１回のテーマは「ハンバーグ」！！ ハンバーグの美味しさを決定的に左右するのは、かんだ瞬間に、肉のうまみとともに口いっぱいに広がる「圧倒的な肉汁」。 口の中で消えゆく風味が名残惜しいほどの深い味わいです。 調べてみると、実は、「焼き方」と「つなぎ」に一工夫加えるだけで、プロも驚くほどの食感と味が実現できることが判明しました！しかも、これに必要なのは、どの家庭にもある調理器具と、ある意外な食材。 夢のハンバーグ？ハンバーグの夢？ おかげさまでガッテンは放送開始１５年目に突入しました。これまで様々なテーマに取り組んできましたが、ここでさらに一段上のレベルを目指そうと立ち上げ
３０分で本格❤煮込みハンバーグ by Ri*Ri [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが40万品
＜種作り＞玉ねぎは半分をみじん切り、半分をソース用に薄くスライスする。 挽き肉は塩コショウ、ナツメグを入れ、粘りが出るまでこねる。卵、パン粉、玉ねぎを加え、さらに混ぜる。空気抜きをし、真ん中を少しへこませたら、種の完成♪
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煮込みハンバーグの簡単な作り方！ソースも美味しい人気レシピ [簡単スピード料理] All About![煮込みハンバーグの簡単な作り方！ソースも美味しい人気レシピ [簡単スピード料理] All About](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/8ee9e6dd0c4ce8320273faae61895cfc26a67da3/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fimgcp.aacdn.jp%2Fimg-a%2F1200%2F900%2Faa%2Fgm%2Farticle%2F5%2F4%2F8%2F4%2F1576812954%2Ftopimg_original.jpeg)
超♪お子ちゃま煮込みハンバーグ☆ by mayu416
みんな大好き！ふわふわ煮込みハンバーグ♪ by トイロイロ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが93万品![みんな大好き！ふわふわ煮込みハンバーグ♪ by トイロイロ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが93万品](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/6385fe39ed81b27c61144d12dc327c5a98f5cad8/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fog-image.cookpad.com%2Frecipe%2F672721%3Ft%3D1619403786)
【簡単】ちょっぴり本格風ハンバーグソース by つぼみん