ちょっとのことで驚くほど切り易くなるんです。既にご存知だったら失礼いたしました～♡ このレシピの生い立ち 職人さんがやってるのを見て、なんとなく真似してみました。切り易さに納得！
コレって常識！？千切りのコツ by oyomeo
ちょっとのことで驚くほど切り易くなるんです。既にご存知だったら失礼いたしました～♡ このレシピの生い立ち 職人さんがやってるのを見て、なんとなく真似してみました。切り易さに納得！
ハムの千切り ちょっとしたコツ - 簡単レシピ 10秒の幸せ♪：楽天ブログ
March 12, 2010 ハムの千切り ちょっとしたコツ テーマ：簡単レシピ(3360) カテゴリ：簡単レシピ副菜編 春の息吹いっぱいのサラダを 毎食た～っぷり食べています そんな時 春色の青物野菜と一緒に 彩りとたんぱく質をお手軽にプラス出来る「ハム系」は 使い勝手のいい食材です ところが問題は カットしてパックされているハムを重ねて千切りにすると どうしてもハム同士がくっついてしまうこと 手でほぐすと、ブチブチッと切れてしまいがちなのも・・ そこで ほんのちょっとした 「ハムの千切り」のコツをば・・ ハムをこんな風にくるくるっと丸めて トントンと千切りします そうすると、くっついているようでも 手で軽くほぐすだけで、こんな風に ハラハラッとほぐれちゃいます で これをサラダにトッピング 水菜、トマト、新玉ネギのサラダに乗せたり (↑本日の朝サラダです) ネギや大根の千切りとナムルに
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