■編集元:たこ焼き等板より「家庭で作るおいしいもんじゃ焼き」 1 はふはふ名無しさん :2006/06/03(土) 17:32:24 ID:HBmuC91H もんじゃはお店の鉄板で食べるのが一番! …わかってはいるけど、お店で食べるようなおいしいもんじゃを 家で作ってみたいよ。 おいしく作るためのコツ&レシピを追求したい! そんなスレ。 みなさんの家庭の味を教えてください>< とりあえず基本的な材料と作り方は>>2以降で。 続きを読む
( ゚v^ ) オイチイヨ!! 618 名前:困った時の名無しさん 投稿日:2009/05/09(土) 18:12:17 豚ロース肉(とんかつ用)塩、こしょうして焼く 一口大に切って皿に盛っておく 玉ねぎ半分(みじん切り) 肉を焼いた後のフライパンで炒める おろしにんにく(チューブ1cm) 赤ワイン 大匙2 しょうゆ 大匙2 みりん 大匙1,5 砂糖 小匙2 バター 10g 玉ねぎがしんなりしたら残りの材料を入れて煮詰める 豚肉に煮詰めたソースをかけて出来上がり 私も旦那もお気に入りです 困った時の名無しさん :2009/06/08(月) 17:53:22 オススメレシピです☆ 豚ロース肉(とんかつ用)塩、こしょうして焼く 一口大に切って皿に盛っておく 玉ねぎ半分(みじん切り) 肉を焼いた後のフライパンで炒める おろしにんにく(チューブ1cm)
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