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「食は文化」が、よく見える。 あるいは、ブリア=サヴァランの警句「ふだん何を食べているのか言ってごらんなさい、そうすれば、あなたがどんな人だか言ってみせましょう」をグローバルにスライスした断面が見える。 世界30カ国80人の「ふだんの食事」を紹介しているが、ユニークな点は、本人と一緒に「その人の一日分の食事」を並べているところ。朝食から寝酒、間食や飲み水も一切合切「見える」ようになっている。 おかげで表紙のイリノイ州の農家(4100)から名古屋市の力士(3500)、上海雑伎団の曲芸師(1700)やナミビアのトラック運転手(8400)が、何を、どんな形で口にしているか、一目で分かる。カッコ内の数字は「その人の一日分」のカロリー(kcal)だ。身長体重年齢も併記されており、「この体格でこんなに摂るのか」とか、「ちっぽけなパッケージなのに、こんなにカロリーあるんだ…」など、想像力が刺激される。
読むスピードも読解読力も衰えがちなこのごろ、でも、読むことはいつも好き。 本があって猫がいれば、それで幸せ。 そんな八ヶ岳からの読書日記です。 世界30カ国80人の「いただきます!」。 写真と文章からなる大きく厚く重いこのムック本はなかなかのインパクト。 批判も賞賛もなく、ただ人物とその人物の住む環境、そして一日の食糧が並ぶ写真と、彼や彼女の職業や生活の説明の文章が並ぶのだが、見て読んでいるうちに「食べる」ということの本質を考えさせられる。 登場する80人は、一日の摂取カロリーの少ない順に紹介されている。 一番最初は800キロカロリーのケニアの牛追い。最後は12300キロカロリーのイギリスの主婦。 その間には、HIV感染者、ダイエット中のアメリカ人、タクシー運転手、路上生活者、聖職者、ラクダ商人、闘牛士・・ さまざまな国と職業の人びとである。 必ずしも貧しい境遇の人の摂取カロリーが少ないわ
2012年08月07日23:11 カテゴリ佐藤 1日何kcalとってる? ネットの片隅で拾ったデータによると、 成人男性で1日2000kcalだそうな。 自分は余裕で超えちゃっているから、 体重増に歯止めがかからないのだろうか…… そんな自分の体重に悩んでいないとき、 ある本を見つけました。 『地球のごはん 世界30か国80人の“いただきます!”』 世界各国で暮らす、ごくふつうの人たちの食事を紹介しているのですが、 内容がとってもユニーク。 1日分の食事を総摂取カロリー順に並べてあるんです。 たとえば 最少カロリーは800kcal(ケニア、マサイ族首長 の第3夫人)、 最大カロリー12,300kcal(イギリス、3児の母)。 どんな内容か気になるでしょ。 日本の食事も載っています。 少し偏ってますけどね。 こういうタイプの書籍は お値段がはるので、手軽に買えるわけではありませんが、 買って
『走れ!マスワラ』グザヴィエ=ローラン・プティ 浜辺貴絵:訳 心臓に障害がある娘の手術費用を手に入れるために、マラソン大会への出場を決めたスワラ。娘シサンダはたびたび心臓発作におそわれながらも、いつも母を心配している…。 2012年課題図書から。 いいお話でしたね~。 ラストでちょっとうるうるしてしまいました。 子供が読み終えたときに、どんなお話だった?と聞いたら ラストしか語ってくれなかったワ。 もっといろいろ説明してよね^^;
この夏の小学校高学年の課題図書です。 四冊ある課題図書の中から 「走れ!マスワラ」 というのを子供と一緒に選びました。 この本は2004年 子供のために出場したナイロビマラソンで優勝した選手をモデルにしたお話しなのですが ちょっと見るだけのつもりが、一気に読んでしまいました。 末っ子はまだ読んでいませんが、さてどんな感想文を書くのでしょうか? 口は達者なのだけど書くのは苦手なようで・・・
「 ミレニアムと私」 エヴァ・ガブリエルソン 早川書房 ベストセラー「ミレニアム」三部作。そう、傑作長編小説「ドラゴン・タトゥーの女」が何故つくられたかの、あれこれ。 原著者スティーグ・ラーソンが、32年間にわたって生活を共にしてきたパートナー、エヴァ。 ふたりの年齢も、同居生活も、フェミニズムへの関心も...かなり私と似ているので、たいへんに興味深い。 シリーズは、なんと10部作を企図していて、第4作の執筆にも着手していた。 スティーグが急死したあとの顛末。財産を円滑に運用するためなのか、義弟から父との偽装結婚を提案される。 妻でないと、こんなにも弱い立場なのか。子がないと保護されないのか、スウェーデン。 同志を失ったあとのエヴァ。なんだか身にせまるものがある。 備忘メモ--------------------------- 「ミレニアム」に出てくる暴力行為はすべて、現実に起きた事件や、
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