久しぶりのブログ更新です。今、日本に滞在中なので、しばらくは日本からのブログ更新になります。まだ少し時差ぼけで通常生活に戻っていませんが、徐々に慣らしていきますね! 毎月恒例の、先月よく読まれた記事の紹介です。 第5位:DVD&CDと本の断捨離 本をできるだけ電子書籍化すると共に、DVDやCDもデータ化してスペースの確保、そして管理も楽にしていきます。 www.kimilondon.co.uk 第4位:月初の習慣 毎月1日にやること3つの紹介です。今月は家を不在にしているので、メールで夫に催促せねば(笑)。 www.kimilondon.co.uk 第3位:キャビネットの収納の見直し ラベルを作って収納を見やすく、使いやすくしようとテプラを買いました。イギリスに帰って使おうと思っていたのですが、日本に滞在している間にも出番がありそうです。いいタイミングで購入できました。 www.kimil
金曜日に、夫の職場の同僚(&上司)とピクニックをしました。職場近くの公園の芝生の上で1時間半弱だけでしたが、普段会うことのない人達と話ができて楽しかったです。 私達がホストとなって食べ物と飲み物を準備することになったのですが、夫からのリクエストで我が家で通称「ピタ・ランチ」と呼ばれている、買って・切って・トースト&グリルしただけの簡単な料理(料理とも呼べない・笑)だったので、準備がかなり楽でした。 そんな、ヨーロッパ風のピクニック料理の紹介です。 メニュー ハルミ(Halloumi)チーズ オリーブ&フムス・ディップ 野菜スティック パドロン・ペッパーの油炒め ゆで卵 ピタパン カットフルーツ&プチトマト 実際のピクニックの様子 食後のデザート オマケ メニュー とにかく、手抜きです(笑)。 ハルミ(Halloumi)チーズ ヤギ乳と羊乳からできている、グリルしても溶けないチーズ。かなり塩
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