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髪の毛を触った後に寿司を握った女性店長…3か月で養成の「すし職人」ってこんなもの？ : 痛いニュース(ﾉ∀`)
髪の毛を触った後に寿司を握った女性店長…3か月で養成の「すし職人」ってこんなもの？ 1 名前：Scott ★：2017/06/04(日) 21:30:53.22 ID:CAP_USER9.net 日本テレビの報道番組「news every.」で、熟練が必要とされた職人の世界に変化が起きているとし、3か月間の養成ですし職人になった大阪市にあるすし店の女性店長を紹介したところネット上で物議を醸すことになった。 その女店長は自分の髪を触った後にすしを握り出したからだ。また、まな板の上の包丁の向きも違っているとネット上で指摘され、3か月で技術を習得できるのかもしれないが、職人としてのマナーやルールができていないとの批判が出ることになった。 ミシュランの「ビブグルマン」に掲載された店 問題のシーンは2017年5月31日放送「news every.」内の経済の身近なニュースをピックアップする「ぷらまい
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寿司職人によるマグロの仕込みから握りまで〜How To Make Tuna Sushi〜
Restaurant Japonais en Livraison ou à Emporter | Sushi Shop Antibes Dugommier
