2010年10月02日 カステラ(全卵)負荷試験 (2) テーマ:食物アレルギー・アトピーの子育て(1438) カテゴリ:カテゴリ未分類 卵アレルギーが強烈な小学4年生の息子。 小学1年生で卵の負荷試験を行った際には、まだまだ口が受付なくて、苦い、不味いと全く食べられなかった ヒスタミン遊離試験クラス4(最大)の卵アレルギー 普通の食物アレルギーに比べて、 口腔アレルギーはかなり強い=吸収しにくい粘膜で反応するから ので、口腔アレルギーは治りにくいと言われていました 実際、まだまだ卵には反応しますからね 毎週、カステラを負荷試験していましたが、全く食べられなかった息子 本日届いた実家からの荷物に、カステラが入っていたので、わたくしが食べようとしたら、 「カステラ、カステラ」 息子が嬉しそうにするので、怖々と(見かけは平然と)カステラを食べさせてみました すると、 「美味しい」 と、今までに
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