2022年6月8日のブックマーク (1件)

  • ちょうどイイって大切だ【よつ葉 大人のカマンベール&ブルー】 - ツレヅレ食ナルモノ

    週末の楽しみ、赤ワイン&チーズ。基的に白カビ派だけど、青カビの気分の時もある。 そんな時にちょうどイイ、これ。只今絶賛リピート中。 よつ葉北海道十勝100 大人のカマンベール&ブルー(90g)462円(税込) @まいばすけっと その名の通り、カマンベールチーズのクリーミーでまろやかなおいしさと、青カビ特有の複雑な香りやうまみをあわせ持つチーズ、です。 2020年から全国販売になったみたいですが、何故か近所だと、まいばすけっとにしか置いてない。 もちろん、ナチュラルチーズです。乳原料は北海道十勝産を100%使用。 見た目はカマンベールそのものです。カットされていないタイプ。 中にはブルーチーズが控えめに潜んでいます。白カビのミルク感に、青カビのコクをほどよいバランスで感じられる。どちらかと言うと、白カビの方が強めなので、ニオイもきつくありません。 白カビが好きだけど、ほんの少し青カビがあっ

    ちょうどイイって大切だ【よつ葉 大人のカマンベール&ブルー】 - ツレヅレ食ナルモノ
    lila358
    lila358 2022/06/08
    これは美味しそう!食べたい。