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食に関するlin-punのブックマーク (60)

  • 動物たちのハーブガーデン SOLEILA(ソレイラ)

    動物たちのハーブガーデン SOLEILA(ソレイラ)は、ハーブティーをはじめとしたハーブショップです。東京駅構内のGRANSTA(グランスタ)にあります。2012.06.28 東京駅謹製ハヤシ新発売 2012.07.23 各種メディアで取り上げられました。 2012.07.23 オープン記念 ノベルティグッズ配布【終了しました】 2012.06.28 GRANSTA店日オープン! 2012.06.28 サイトオープンしました。 2012.07.23 東京駅謹製ハヤシ新発売 2012.07.23 各種メディアで取り上げられました。 ・フジテレビ「めざまし土曜日」 6月30日(土) 6:00~8:30 ・TBSテレビ「知っとこ!」 6月30日(土) 8:00~9:25 ・BS-TBS「アサBAN!」 7月8日(日) 9:30~9:50 2012.06.28 オープン記念 ノベルティグ

  • 1,000円以下で買える安くておいしい紅茶まとめ - ぎんぐの紅茶

    ★ティーハウスムジカの紅茶。 (リンク先はティーハウスムジカのHPではなく、取り扱いのある店) 紅茶好きが、この手の手軽に楽しめる紅茶としてまず挙げると思われるのが、ムジカの紅茶。 紅茶店の老舗&有名店でありながら、ほとんどの紅茶が100gあたり1,000円以下。 私は店でしか飲んだことがないけど、親しみやすい味の紅茶だった。 「おいしい」とよく耳にするのは、「堂島ブレックファースト」(200gで1,680円)。 ★The Darjeelingの農園もののダージリン。 ここは、50gあたり1,000円弱から農園もの&季節もののダージリンがある。 通常、こうしたダージリンの平均価格は50gで2,000円前後(推定)を考えると超破格。 一度、セカンドフラッシュを買ったことがあるけど、普通においしくてびっくりした(失礼なやつ)。 ・リーフ(葉)で50gあたり1,000円~ ・ティーバッグ12個で

    1,000円以下で買える安くておいしい紅茶まとめ - ぎんぐの紅茶
  • 普通の女子が鴨を絞めて、お雑煮にしたお話。 | ちはるの森

    'menu', 'theme_location' => 'header-center', 'walker' => new Imbalance2_Walker_Nav_Menu(), 'depth' => 1 ) ); */?> びっくりしております。 前回の記事「イノシシの解体してきたよ。」がなんとはてブの人気エントリーに出て、アクセスが信じられないくらい伸びました。 見てくださった皆さん、どうもありがとうございました。 コメントも読んでます。すごくすごく嬉しいです。 ブログ書いてて良かった…! イノシシは迫力あるし、見た目もすごいインパクトあるからなあ。 あの記事が沢山の人に読んでもらえたのは嬉しいことだけど、 私が当に読んでもらいたいのは、これから書く 「普通の女子が鴨を絞めて、お雑煮にして、みんなで美味しくべた」お話。 もっと身近で、まったく特別じゃない「暮らしの屠殺」のおはなし

    普通の女子が鴨を絞めて、お雑煮にしたお話。 | ちはるの森
  • ダラ奥が楽な料理を考える『ジップロック鶏』 : 哲学ニュースnwk

    2012年01月22日10:00 ダラ奥が楽な料理を考える『ジップロック鶏』 Tweet 3:可愛い奥様:2011/09/04(日) 08:14:22.01 ID:rP5ylK3S0 蒸籠で、なんでも蒸す。 下段で、鶏肉は軽く塩と酒を振ってから、下にキャベツとかモヤシとか敷いて蒸す。 胸でも腿でもいい。べるときは、ポン酢、塩、胡麻油と豆板醤混ぜたのとか。 豚ヒレかたまりに塩すりこんでラップ巻いて冷蔵庫2日置いた塩豚を1センチにスライスして 白菜敷いた上に並べて蒸すのもいい。 上の段では、玉子3個に出汁1カップを混ぜて桜えびでも散らしたのを大きい椀で、茶碗蒸し風に蒸す。 すが出来て気になるなら適当に餡かけにすればいい。 何も思い付かないときは、家にある野菜や木綿豆腐も蒸しちゃう。トマトはトロトロウマー! 蒸し鶏のネギ塩たれ http://cookpad.com/recipe/638723

    ダラ奥が楽な料理を考える『ジップロック鶏』 : 哲学ニュースnwk
  • 麹と塩と水で作る凄いうまい調味料 :: デイリーポータルZ

    現在我が家で大ヒット中の調味料が有ります。それは「塩麹(しおこうじ)」。麹と塩と水と混ぜて熟成発酵させた物です。 作るのが簡単で、色々な用途があります。しかも材料費が安い。今回はこの塩麹の素晴しさをお伝えしたいと思います。 全体的に料理か酒の映像なので、事前の空腹時に読む場合はご注意ください。 (馬場 吉成)

  • パン職人怒りの食パン二次加工(フレンチ&ハニートースト)+スコーン、カレーパン : 飲食速報(゚д゚)ウマ- 2chまとめブログ

    パン職人怒りのパン二次加工(フレンチ&ハニートースト)+スコーン、カレーパン Tweet このまとめは、「ハードクロワッサン作ったった(+シュトーレン)」 http://insyoku.livedoor.biz/archives/1099801.html の続きになります。 80 ぱんや 2011/11/30(水) 23:20:02.69 ID:Goc4XBNX0 フレンチトースト ハニートースト パン職人怒りのパン二次加工 91 ぱんや 2011/11/30(水) 23:35:42.94 ID:Goc4XBNX0 ハニートーストと フレンチトーストの工程貼る 92 ぱんや 2011/11/30(水) 23:36:51.33 ID:Goc4XBNX0 ハニートースト 四枚切りのパンを一枚 93 ぱんや 2011/11/30(水) 23:38:09.88 ID:Goc

  • きちんとした紅茶を楽しめる人って格好いいよね : お料理速報

    きちんとした紅茶を楽しめる人って格好いいよね 2011年11月19日10:00 カテゴリ飲み物 10:名無しさん@涙目です。(福岡県):2011/11/03(木) 18:07:57.62 ID:a7AKn+950 お前らのお勧めの紅茶教えろ もちろんティーバックじゃない奴を買うぞ俺は 45:名無しさん@涙目です。(千葉県):2011/11/03(木) 18:15:03.41 ID:p/gvnzeR0 >>10 気張ってもしょうがないからティーパックにしろ お湯の温度とかティーポットだとかサーバーだとか、いちいちめんどくさいだろ? リッジウェイのHMBにリーフを包んだのがあるから、そこから始めろ スポンサード リンク 85:名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/11/03(木) 18:25:16.27 ID:1/Oe6nEA0 >>10 ワインみたいに毎年出来が違うから一概には言えんが

    きちんとした紅茶を楽しめる人って格好いいよね : お料理速報
  • 湯種食パン作ったったwwwww:ハムスター速報

    湯種パン作ったったwwwww Tweet カテゴリ☆☆☆☆ 1:ぱんや:2011/11/17(木) 18:18:05.58ID:vfmonMDt0 熱湯で練った湯種を使った、ほんのり甘めのしっとりパン作ったよー 3:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/17(木) 18:19:19.46ID:xM5YQbmi0 レシピはよ 4:ぱんや:2011/11/17(木) 18:19:46.44ID:vfmonMDt0 >>3 おけー! 最初に配合のせる 湯だねが混ざりにくくて手捏ねじゃ纏まらないんだよね。 だから湯だねの量を減らしつつも しっとりしておいしい配合載せる。 基は変わらない、湯だね製法に関してはベーカーズパーセント表記にすると凄くわかり辛くなるので、g表記にするよ! 5:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/17(木) 18:2

  • パン職人だけど質問ある? : 暇人\(^o^)/速報

    パン職人だけど質問ある? Tweet 1:1:2011/11/04(金) 20:49:59.26 ID:uMU8fgBO0 明日休みだから暇なんだ。 需要あるかな? 3:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/04(金) 20:50:29.66 ID:iI4CGNo00 独立してんの? >>3 まだなんだ、今は日商五万程度の店の雇われやってる 4:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/04(金) 20:50:31.42 ID:E8jiXv8X0 つらい? 1回仕事しようかまよったけど >>4 腰がいたいよww 25キロの粉袋ふたつ担いだりザラだからね(´・ω・` ) 13:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/04(金) 20:53:12.42 ID:E8jiXv8X0 儲かるの? >>13 同年代の平均値位、ただ

    パン職人だけど質問ある? : 暇人\(^o^)/速報
  • まいにちおむすび

    今シーズン2度目のとうもろこしごはん。 とうもろこし(1)を削いだものをお米(2合)に入れ、昆布出汁+日酒、バター、塩少々で炊き込むだけ。 今回は、前夜とうもろこしを予めバターソテーしておくスタイルで。 そこに、ホタテを醤油につけておいたものをこんがり焼き、蒸し時に入れて。 とうもろこし、ほたて、バター、昆布、合わないはずなく、次回はホタテ倍増決定。

    まいにちおむすび
  • [レシピ] 秋になったら絶対作りたい!甘いいちじくジャムの作り方

    材料(中瓶2つ分)無花果(いちじく)…1パック(437g)砂糖…130g(無花果の総量の30%)すだち酢(もしくはレモン汁)…大さじ1下準備 まずは保存瓶の煮沸をしておきます。実際1パックでできたのは、手前の中瓶2個分でした。 お湯の中にいれて沸騰させて10分。トングで出して 清潔なふきんの上で乾かしておきます。 和歌山産のいちじく8個の皮をむきます。 ただし、手が荒れていたり傷があったり皮膚が敏感な人は、手がかぶれてとてもかゆくなるので、調理用の手袋をするのをおすすめします。 向き方は、上のへたのところを爪で力をいれてそのまま下へもっていくと、するんと向けます。できるだけ果実の部分は残すように薄くはがしてください。難しい場合は湯剥きでも。 ここで、皮をむいた状態のいちじくの重さを測ります。お皿の分はちゃんとひいてくださいね。 今回は、437gでした。この総量の3割、つまり30%が砂糖の量

    [レシピ] 秋になったら絶対作りたい!甘いいちじくジャムの作り方
  • COOKPADの(゚Д゚)ウマーなレシピを紹介しよう part3 : お料理速報

    COOKPADの(゚Д゚)ウマーなレシピを紹介しよう part3 2011年11月08日10:00 カテゴリレシピ 過去のまとめはこちらからどうぞ COOKPADの(゚Д゚)ウマーなレシピを紹介しよう part1 COOKPADの(゚Д゚)ウマーなレシピを紹介しよう part2 31:ぱくぱく名無しさん:2011/08/31(水) 18:15:24.49 ID:Ugoev/KjO ゴーヤは、塩もみのときに揉みすぎると苦味が増すって どこかで聞いたことがあるよ。 塩水鴨風茹で鶏 塩水鴨風茹で鶏 by れいにあ 塩麹も入れて作ったよ。しっとりして美味しかったです。 スポンサード リンク 32:ぱくぱく名無しさん:2011/08/31(水) 19:29:35.79 ID:KZVDAi/L0 >>31 この茹で鶏おいしそう中華の八角は苦手だけど、五香粉と花椒で香りも良さそう 塩麹って使ったこと

    COOKPADの(゚Д゚)ウマーなレシピを紹介しよう part3 : お料理速報
  • 大阪・茶屋町のホテル | アルモニーアンブラッセ大阪 | RAYON レヨン

    高級感あるインテリアにオープンキッチンや壁一面にワインセラーを設置、料理の素材にもこだわり、まさに五感でお楽しみ いただけるレストランです。ゆったり少人数でのパーティーにもご利用いただけます。 ご宿泊の翌朝は、アルモニーアンブラッセ自慢の心と体にやさしい優雅な朝を、ぜひお召し上がりください。陽光あふれる空間で、ベジタヴルマイスターが選ぶ野菜ジュースからはじまり、シリアル、卵、サイドミート、野菜、デザートまでコース仕立てでご用意しております。 ●ご宿泊者以外でも、お一人様¥4,200(税込み・サービス料別)でお召し上がりいただけます。

  • 801ちゃんのダイエットスープ (となりの801ちゃん)

    801ちゃんがtwitterで貼った自家製ダイエットスープが一部で好評だったので貼っておきます。 注意!!これは 「みるみる痩せるダイエット」 ではなく 「べながら痩せれるダイエット」 を、更に緩くして、 「で悲しい気持ちにならないぎりぎりのところを低空飛行しながらじりじりと痩せるダイエット」 です。 急いで痩せたい人とか、おっしゃ痩せたんで!!という人は、最初のリンク先の1週間ダイエットスープがお勧めですので、そちらをご参照ください。 801ちゃんの場合は、最初、その1週間ダイエットスープを飲んでから、じりじりスープに替えて、1か月で3・5キロ減ったそうです。 スープ自身はおいしいよ!!! 801「夏コミまでにあと2キロ落ちますように……」 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ http://diet.goo.ne.jp/member/topics/0601_no1/02.htm

  • まるべん。

    一ヶ月以上前にホームセンターで買ったラナンキュラスラックス ベスタリスが良く咲く。 寒くても全然大丈夫、蕾が次から次と上がってしっかり開花。 新しい品種はすごいなー。 昨夏引っ越してきたいまの家の近所は、車で行けるホームセンターがたくさんあって、 花好きとしては楽しいのだった。あまり増やしすぎないようにせねば。 ご不満顔のぽんさん。 そーなんですよー。この家、1階リビングの陽当たりが冬は悪く。 ぽんは日中は2階の南側の陽当たりがいい部屋でお昼寝なので、おかげで写真が少ない。 ぽんは投薬でヘルペス治療をしてたら胃炎になってしまい、胃炎の治療をしてたら目が悪くなり、 胃薬とヘルペスの薬と目薬を半年ほどあの手この手で投薬している。 ぽんは動物眼科とかかりつけ医に通い、まるぞうは動物歯科に通い、飼い主は人間の眼科と歯科に。 診察券が乱れ打ち。みんなシニア中年だからな! 初夏のような陽気になった1日

  • 『グリース』稽古場レポート【前編・神田沙也加さんインタビュー】!(イベンダフルニュース)

    アニメ・キッズ チャギントン 全世界で大ヒットしている「チャギントン」 毎週日曜日あさ6:15~放送中!番組からのお知らせはこちら! バラエティ・音楽 ゲームセンターCX フジテレビONE,TWO,NEXTの第人気番組「ゲームセンターCX]の公式ブログ!番組MC有野日記を見たい方はこちら!

    『グリース』稽古場レポート【前編・神田沙也加さんインタビュー】!(イベンダフルニュース)
  • 炊飯器で作るたこ焼きレシピ!簡単に作る巨大アレンジ [毎日のお助けレシピ] All About

  • DOMAIN ERROR

    ドメインウェブの設定が見つかりません 考えられる原因 ドメインウェブの設定がまだ行われていない。 ドメインウェブの設定がまだ反映されていない。(反映には数時間~24時間かかることがあります) ドメインウェブ・DNSの設定が誤っている。 アカウントが存在しない、契約が終了している、削除されている。

  • たま木亭 (黄檗(JR)/パン)

    リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。 1 予約の申し込み ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。 2 お店からのメール ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。 3 お店へ来店 予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。

    たま木亭 (黄檗(JR)/パン)
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