vege dining 野菜のごはん : 汁なしニラの油そば夏にピッタリ、ピリ辛ダレの油そばです。一人ニラをひと束たっぷり、元気が出ます、おいしいです！ ピリ辛ダレで食べるとニラがますます甘いのです。思い出しても悶絶のおいしさ、ニラのおそばのレシピをどうぞ♪ ☆材料：1人分☆ 中華麺 ひと玉 ニラ ひと束 a ごま油 大さじ１ a 料理酒 大さじ１ a 醤油 小さじ2/3 a 一味唐辛子 小さじ1/2 a 豆板醤 大さじ1/2 １ ニラは食べやすくザクザク切っておきます。aを合わせてたれを作ります。 ２ 中華麺が茹で上がる10秒前にニラも入れ、一緒に茹で上げます。 ３ 丼に麺とニラを盛り、aのたれをかけていただきます。 出来ました♪ 混ぜます混ぜます、力いっぱいかき混ぜます！ ちょっとたいへん、これおいしいです！ ニラを茹でるのは10秒程度、くれぐれも茹ですぎないでくださいね。シャッキリしてるくらいが甘くておいしい。 麺は生麺でも乾麺でも。中華麺じ
