庄司いずみ『包丁いらずの1分レシピ☆ちぎりトマトとエリンギのみそ炒め＆番組出演のお知らせ』
トマトには三大うまみ成分のひとつ、グルタミン酸がたっぷりと含まれます。だからトマトソースや手作りトマトケチャップは、スープのもとなど加えなくてもおいしく仕上がるというわけです。 そのうまみをいかしておかずをこしらえれば調味料は最小限でOK。今日のレシピはこれまた三大うまみ成分のひとつ、グアニル酸を含んだエリンギと炒め合わせているのでさらにおいしい。味噌味でトマトのおかずなのにごはんにとってもよく合いますよ。 エリンギもトマトも手で裂いて包丁いらず。１分でできるから最高です。 作り方はいたって簡単、ちぎって炒めてレシピをどうぞ。 ☆材料：１人分☆ エリンギ 小２本（80ｇ・一口大に手でちぎる） トマト 小１個（160ｇ・へたを落として一口大に手でちぎる） オリーブオイル 適量 みそ 小さじ１ 胡椒 少々 パセリ 少々（手でちぎる） １ オリーブオイルを熱してエリンギとトマトを炒めます。 ２
「ムカつく人」がたくさんいるあなたへ | 正しいネガティブのススメ
あなたのまわりに 「ムカつく人」が、 たくさんいるあなたも あまりいないあなたも こんにちは。 チョコパイを食べている人が小動物のように見え杉田です。 1週間お疲れさまでした！ いきなりですが、ちょっと小話しますね。 あなたが友人から、 「今度、飲みに行かない？ すごくカッコイイ（カワイイ）Ａさんも来るんだけど」 と誘われたとしましょう。 で、友人は、あなたがまだ見ぬＡさんが、 「芸能人の○○に似てる」とか、 いかにカッコイイ（カワイイ）か、という話を熱弁します。 そして飲み会当日、あなたは期待に胸を躍らせながら店に行くと、 そこにＡさんは待っていました。 あなたは一目見て思います。 「エッ、これがＡさん？ たいしてカッコヨクない（カワイクない）・・・」 小話終わりです。（笑） この話から何をお伝えしたいかというと、 Ａさんは、「ただＡさんであるだけ」なのに、 勝手に期待されて、 勝手にガ
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