独り暮らし自炊メモ（安価に栄養摂取篇）（追記あり）
1/11 00:30くらい追記 ブコメやトラバありがとうございます。 知らなかった知見がたくさん手に入り、増田を書いた甲斐がありました。 いくつか誤りの指摘をもらったので修正します。 あと、「個人的にイラッと来る文体だし」と言われて悲しいので追記分については文体も変えます。 方針・手間をかけない ・金もかけない ・毎日食っても病気にならない程度には栄養に気を配る ・味は気にしない 材料炭水化物・米 まとめて炊いて冷凍する。 ・パスタ 電子レンジでゆでる奴があれば手軽。 おかずをどうするか問題。 （1/10 追記）パスタと一緒に野菜を茹でれば良いとの知見が。 ・うどん 調理は楽。スーパで20円とかの奴はわりと足が速い。 ・パン 安く手に入れる手段を知らない。 野菜・もやし 安い。年中手に入る。下準備が要らない。炒めてもゆでても良い。栄養価も悪くない。すごい。 （1/10 追記）しかし足が早い
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クックパッドの「プロのレシピ」、すごーくいい！！ : ほかともごはん
最近、クックパッドの「プロのレシピ」というサービスにはまっています！ ちなみに、このサービスは有名料理研究家や有名シェフなど、雑誌や料理本に載っているレシピが有料で見放題が特徴のサービス。「プロのレシピ」雑誌・料理研究家の人気レシピが見放題！[クックパッド] 週末は、プロのレシピを見て何作ろう？と考えることが多くなりましたねー。 写真が綺麗だから雑誌や料理本を見ている感覚で楽しいし、とにかくどれを作ってもはずれがないし、予想以上の驚きの美味しさを毎回体験できるから、今度はどんな発見があるんだろ〜とわくわくするし、料理の楽しさが倍増してる感じです。 ちなみに、写真はもちろんプロのレシピに載っている笠原料理長の鶏ときのこのすきやき鍋。これもめっちゃおいしかったなぁ。 大好きなシェフや料理研究家さんのレシピがWebで見やすい 上にも書いたとおり、文字通りプロのレシピが見られるんですが、栗原心平ち
簡単に真似出来る！タモリ流料理レシピまとめ | nanapi [ナナピ]
はじめに 「タモリ倶楽部」や「笑っていいとも！」などの司会でお馴染みのタモリ（森田一義）さん。実は料理が得意で、自身の出演するテレビ番組などでいくつかのオリジナルレシピを披露しています。 タモリさんの料理の特徴は、特別な調味料を使ったりすることはなく、家にあるものでいつもの定番メニューがさらにおいしくなるアレンジをしているところです。 そんな料理愛好家のタモリさんのユニークな料理レシピをご紹介。生姜焼き、オムライス、唐揚げ、卵焼きなどの家庭の味をさらにおいしくする「タモリ流」料理方法をまとめてみました。 タモリ流！定番メニューアレンジレシピ タモリ流カレー「プレーンタモリ」 超絶品、タモリ流カレー「プレーンタモリ」のレシピを公開してみるよ。 タモリさんと聞いて真っ先に思いつくのが「笑っていいとも！」ですが、次ぎに浮かぶものは？と聞かれたら、何といっても料理上手な一面でしょう。笑っていいとも
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