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Life is beautiful: おいしい親子丼を作るコツ
親子丼のレシピは、「煮込んだタマネギと鶏肉に溶き卵を乗せて半熟になったところでご飯にかける」というとても単純なものだが、おいしく作るのは意外と難しい。私も、なかなかマスターできなかったのだが、ようやく自分でも満足できる味のものができるようになったのでここで私なりにあみだしたコツを披露する。 結局のところ、卵への火の通し方がキモなのだが、 （１）大きなフライパンで何人分も一度に作ろうとせずに、蓋付きの親子丼専用のなべで一人分づつ丁寧に卵に火を通すこと（タマネギと鶏肉をタレで煮込む工程は大きなフライパンでやってもかまわない）、 （２）卵は二回に分けて流し入れること、 （３）卵はどんぶり一杯あたり二個使うこと、 （４）卵にあらかじめ少しタレを混ぜておくこと、 （５）卵はあまり丁寧に混ぜずに使うこと、 （６）鶏肉の量は控えめにすること、 という大原則をしっかりと守り、後は「おいしい親子丼が食べたい
POLAR BEAR BLOG アイデアを殺す22の方法
久しぶりに箇条書きネタ。How Blog > Core 77's Design Blog という経由ですが、「アイデアを殺す台詞/態度」というエントリがありました： ■ Idea killers: ways to stop ideas (Berkun Blog) で、内容はというと： 「それはもう試したよ。」 「そんなのうまく行かないよ。」 Would you like a pony? （※すみません、ここ意味分からず。検索すると割とヒットするフレーズなんですが・・・。pony = 子馬、重要でないものということで、「そんなつまらないことしたいのか？」という意味？） 「ばかげているな。」 「君はクビだ。」（※失敗すれば処罰される、という雰囲気では新しいアイデアは表にでない、という意味？） 「君には強く反対する。」 （笑い） 「予算にないな。」 「それは重要な問題じゃないよ。」 「時間がない
wanparkが管理してるのかも
「なあ頼むよ、わんぱーく」 「そんなこと言ったって、守秘義務があるし…」 「ちょっとだけだって。社内にnaoyaがいます書いた奴のidを見るだけだからさぁ」 「いけないよ…。お、お客さまの…データは…」 「けちけちすんなよ。俺とおまえの仲じゃないか」 「あっ、だ、だめっ…そんなところ…ああっ」 というやりとりが繰り広げられているに違いない。
社内にnaoyaがいます
Q: 29歳のCTOのことです。 もう2・3年、CTO職に就いて社内にいます。 以前から、スタッフである私に対して、幼稚な嫌がらせをしたりしていましたが、最近はそれがエスカレートしております。 仕事から帰り、夕食を摂っていると、私に近い席に座って、ドギャーンと小気味のいい音を立てながら、カルボナーラを食べています。 食欲の無くなる音なので、いなくなってから食べようかと席を外すと、カルボナーラを置いて、再び私が食事を始めるとまた食べはじめます。 私よりも先にパソコンを使いたいらしく、常にタイミングを見ています。 私の直前に使った時は、Firefox2.0をアンインストールして代わりにNetscapeNavigator2.0を入れていたり、スティッキーズに「kiyohero臭がする」と書いたりと、嫌がらせをします。 他にも、毎日細々とした嫌がらせを沢山受けています。 現在は社長がおらず、誰もい
最速インターフェース研究会 :: Firefox2のポップアップブロックについて調べてみた
なんかFirefox2ではポップアップブロックの挙動が変わってるというらしく、ポップアップを許可したサイトでもブロックされるというのでコメントをしたんだけど認識が違っていたようなので、気になってソースを読んで調べてみたりしたので、わかったことをメモしておく。 Firefoxのポップアップブロックの挙動 - 許可サイトでなくても、完全に許可されるポップアップがある -- ボタンやイベント設定された要素の左クリック -- Enterキーか、スペースキーでボタンが押された場合(onclickが呼び出される操作) -- ユーザーの設定に関わらず許可される、30個だろうと開く --- これを防ぐのが「browser.tabs.maxOpenBeforeWarn」？ - 許可サイトでなくても、個数限定付きで許可されるポップアップがある -- フォームの値変更なんかで開くポップアップ。 -- dom.p
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