カラフル・ボード株式会社(本社:東京都渋谷区 代表取締役CEO:渡辺祐樹 以下、カラフルボード)は、三菱食品株式会社(本社:東京都大田区 代表取締役社長:森山透 以下、三菱食品)と株式会社アサツーディ・ケイ(本社:東京都港区 代表取締役社長:植野伸一 以下ADK)と共同で、人工知能が味覚を解析しお酒を提案する「SENSYソムリエ」の店舗向けクラフトビール版を開発、2017年7月11日より、サービス提供を開始いたしました。 ▼ 「SENSYソムリエ」とは 感性を学習する1人1台のパーソナル人工知能「SENSY」がユーザの味覚を解析して、ソムリエのようにお酒を提案するアプリ。来店されたお客様にワインや日本酒、クラフトビールなどのお酒を試飲して頂き、甘味、酸味、苦味などの味覚や、好みに関する感想を入力して頂くことで、人工知能がユーザの味覚を解析し、店頭にある商品の中から、ひとりひとりの味覚に合

