「威南記海南鶏飯」日本初上陸！ シンガポールチキンライスの専門店がオープンするぞおおおお！7月28日、東京・田町にシンガポールチキンライスを扱う専門店がオープン！ その名も「威南記海南鶏飯（ウィーナムキー ハイナンチキンライス）」。 格式高そうな雰囲気で気分が盛り上がる ところで、シンガポールチキンライスって……？ 日本のチキンライスと違って茹で鶏とその茹で汁で炊いた白米を皿へ盛り付けた、東南アジア周辺地域では一般的な料理です。現地では専門店や屋台で食べられる日常食。日本では「海南鶏飯」と書き、「ハイナンチキンライス」と呼ばれています。お好みでダークソイソース、チリソース、おろしショウガを合わせて食べるのがオススメ。 ※タイでは「カオマンガイ」と呼ばれており、こちらの呼び方のほうが身近かもしれません。 爽やかでヘルシーなメニューはこれからの季節にもぴったり！ ここのシンガポールチキンライスは、シンガポール観光局のWebサイトで紹介されていたり、政府が国賓をもてなす際に提供されて
学術的に面白いと思うのだが知恵袋なんかで聞いてしまったためまともな反応が得られなかった例
