今、IRORIOサイト上で最も注目を集めている野菜と言えば「トマト」だ。美肌効果やがん・動脈硬化予防から、メンタルヘルスにも効果あり!と、記事が出るたび話題をさらうトマト。その効能の一つで、これからの忘年会シーズンに役立ちそうなのが、以前、当サイトの記事でもご紹介した、「トマトは酔い覚ましに効く」というもの。 今年5月にカゴメが行った発表によると、「焼酎とトマトジュースを一緒に飲んだ場合」と、「お水を一緒に飲んだ場合」の血液中のアルコール濃度では、トマトジュースを摂取している時の方が、血液中のアルコール濃度が約3割低下すると判明。トマトはアルコールの代謝促進に効果てき面なのだ。 そこでカゴメは2012年11月26日〜28日、20代〜60代の男女合わせて1,000名(各世代男女各100名)を対象に、「酔い覚ましに飲む飲料」についてアンケートを実施。「お酒の酔い覚ましに飲んだことがある飲み物」