思うに 玉ねぎとジャガイモ フライドとなると「玉ねぎ・オニオン」はすこし分が悪い。 オニオンリング愛好家としては放っておけない😋 《目次》 オニオンリングめんどっちー オニオンリング 今日のポイントはこれだ! ▶︎材料(2人分) ▶︎作り方 まとめ リンク オニオンリングめんどっちー 玉ねぎは揚げ物にするのにジャガイモに比べて すこしやっかいだ。 水分多いからね。 フライドポテ〜トは、ジャガイモはざくざくっと切って 素揚げでいいが オニオンはナーバスだ（╹◡╹） 玉ねぎは、素揚げだとへなへなになる。 衣をまとわせないとならない そして、カリッとあげるには、すこし技がいる😔 オニオンリング 今まで何回か、フレッシュ玉ねぎから作るオリオンリング 挑戦しているのですが問題が発生する。 衣がはがれる サクッとカリッとしていない 味が決まらない 揚げ物としては三重苦(>_<) てんぷら粉とマヨネ

へんな勧誘ではありません。 整腸食材で、心のデトックスをしましょう。 《目次》 腸がつまっていませんか? 冬の準備によい食材 レモン効果 生姜効果 香辛料のクローブ 白湯(さゆ) レモンジンジャーのスパイス漬け ▶︎材料 ▶︎作り方 まとめ 腸がつまっていませんか? 漢方では、腸がつまってくると「気」がふさがると言います。 日照条件の変化とともに「陽」から「陰」の時期にはいります。 気温が下がり、湿度も下がるため 肺や大腸に負担がかかります。 カラダ中が乾燥するので、腸で作られる 幸せホルモン分泌も停滞しがちです。 着るものは、冬に向かって半袖から長袖、生地も厚くなってぬくぬく ですがカラダの中をぬくぬくにしないと 悲しさや虚しさを感じやすくなってしまう。 冬の準備によい食材 「腸」を刺激して活発にする食べ物として レモンと生姜がよく知られています。 今回レシピでは、スパイスの「クローブ」

糖質OFFダイエットの味方、豆腐。 豆腐の中でも高野豆腐は、成分が凝縮されたスーパー豆腐。 しかも食べ応えがある。 高野豆腐をガーリックとバターたっぷり ステーキにしましょう。 《目次》 高野豆腐のガリバタステーキ ▶︎材料(1人分) ▶︎作り方 ▶︎MEMO まとめ リンク 高野豆腐のガリバタステーキ 高野豆腐、食べる機会が少ないが 絹ごしやもめんの豆腐に比べて下記の栄養が豊富。 タンパク質 脂質(8割が中性脂肪や不飽和脂肪酸) カルシウム リン 鉄 亜鉛 マンガン コレステロールを減らすレシチンをはじめイソフラボン、アスパラギン酸も 豊富なスーパーフードです。 ▶︎材料(1人分) 高野豆腐・・・2枚(大きめカットのもの) 塩・黒コショー・・・少々 パルメザンチーズ・・・大さじ2 とけるチーズ・・・ひとつまみ オリーブオイル・・・大さじ1 にんにく(薄切り)・・・1片 A めんつゆ2倍釈

自分はかくあるべきと決めつけない。 自分の中にたくさんの自分を持つと楽に生きられる。 《目次》 精神的な不安定 自分にも他人にもレッテルを貼らない 心理的な安定と柔軟性 自分の色メガネを持つ まとめ リンク 精神的な不安定 縄文時代に生きていたころのアナタの魂と 現代に生きているアナタの魂は一緒でも 環境があまりに変化しています。 私たちは絶え間なくかわり続ける時代に生きているため たえず不安に襲われる。 アナタは自分のいる場所が何かしっくりこない と感じることはないだろうか? たとえ変えたとしても、またしっくりこない。 人生には「たまたまこうなった」ということは無いと思う。 アナタが決めたとおりに物事は進む。 「いや、そんなこと思っていないよ」と言うかもしれませんが 実際にはアナタの心の奥底では、そんな考えもあったはず。 そんな自分の中に違った考えや2面性、いや3面性や4面性を 見つける

スーパーサイヤじいです。 ブログを始めた理由の１つが「スロー・ライフの仲間を集める」ことです。 価値観の見直しは、その時代にあったものや、人それぞれに感じて行動するものです。 価値観の押しつけは良くないですが同じような考え方の人が集まることでパワーが生まれます。生き方の見直しをして未来の子供達へ、贈り物ができれば良いと考えています。 新技術の発展や進化を否定的や悲観的に考えるのではなく「ゆったりした生き方」を考えてみます。 《目次》 スロー・ライフの意味 スロー・ライフの実践 スロー・ライフへの流れ スロー・ライフの意味 スロー・ライフという言葉ですが、なんとなく人それぞれの受け取り方があって意味がボケてしまうので類似語を集めてみました。 LOHAS  (健康と環境、持続可能な社会生活を心がける) 節約ライフ 田舎暮らし マクロビ生活　(自然と調和した健康な暮らし) エコロジー シンプル・

5GやVRの通信革命による「テレワーク」や「リモート・ワーク」の働き方が会社も働く人も豊かにします。 都市部に住んで通勤をすることや高額な住居費を支払うことは「コストや時間のムダ・ムリ・ムラ」が大きい。 これからは個人事業者、中小会社・大手企業も「リモート・ワーク」を取り入れるべきです。 【この記事で得られる情報】 社員M氏の働く環境 外回りの営業や出張が減り仕事の効率が上がります ハイスペックな営業(お客様にあった情報がスピーディーに提供できます) お客様の時間、社員の時間を奪いません 社員教育の効果が“抜群”に上がります 個人の商談が「記録化」できるので社内メンバーが共有化、会社財産となります 「テレワーク」から発展した「リモートワーク」が進むとノマド生活や移住が増える 社員M氏の働く環境 私事ですが今年の3月までの25年間、平日は東京で働き週末は長野という生活パターンで仕事をしてきま