2021年5月22日のブックマーク (2件)

  • 否定するのは作らない側の人──料理研究家リュウジがうま味調味料にこだわる理由(Yahoo!ニュース オリジナル 特集)

    「僕はたぶん、世の中でいちばんたたかれている料理研究家ですよ」。そう自嘲気味に話すのは、YouTuberで料理研究家のリュウジさん(35)。レシピにうま味調味料を多用するスタイルには賛否あるが、いまや200万人近いチャンネル登録者数を誇る。ネットで人気を博して出したレシピは13冊を数え、累計90万部を超える「売れっ子」だ。高校を中退しアルバイトに明け暮れていた若者が、初めて人のために料理を作った経験、そしてうま味調味料にこだわる理由とは。(フリーライター・神田憲行/撮影:殿村誠士/Yahoo! ニュース オリジナル 特集編集部) カメラを据えたスタッフが何か小声でつぶやくと、それは突然始まった。 「はい! どーもー !リュウジです!」 ここは千葉県内のとあるマンションの一室。YouTuberで料理研究家のリュウジさん(35)の収録現場だ。チャンネル登録者数191万人、Twitterのフォ

    否定するのは作らない側の人──料理研究家リュウジがうま味調味料にこだわる理由(Yahoo!ニュース オリジナル 特集)
    luege_traum
    luege_traum 2021/05/22
    酔っ払っての撮影スタイルは好きじゃないけど、レシピは超手軽から本格まで良く出来ててお世話になってる。料理=気楽なもの、という認識にすることに成功してると思う。世の中には手間暇=愛とか言う馬鹿も多いしね
  • マッチングアプリ「Omiai」に不正アクセス 免許証や保険証など171万人分が流出か(BuzzFeed Japan) - Yahoo!ニュース

    マッチングアプリ「Omiai」を運営する株式会社ネットマーケティングは5月21日、外部からの不正アクセスを受け、会員の情報が一部流出した可能性が高いと発表した。同社は2018年1月31日から2021年4月20日の期間に、年齢確認審査書類として提出された約171万人の運転免許証、健康保険証、パスポートなどの画像データが流出した可能性があると説明している。【BuzzFeed Japan / 千葉雄登】 痕跡の確認から発表まで3週間。なぜ時間を要したのか?会員情報流出の疑いがあるのは、マッチングアプリ「Omiai」だ。 同社は4月28日15時頃に不審な挙動を感知し、その後、不正アクセスの痕跡を発見したと説明している。 なぜ不正アクセスの発見から情報の発表まで3週間ほど時間を要したのか? 広報担当者はBuzzFeed Newsの取材に対し、「誠に申し訳ありません」と謝罪した上で次のように説明した。

    マッチングアプリ「Omiai」に不正アクセス 免許証や保険証など171万人分が流出か(BuzzFeed Japan) - Yahoo!ニュース
    luege_traum
    luege_traum 2021/05/22
    本当はこんなこと言いたくないが、連休前に発覚してるなら、ゴールデンウィークに普通に休んでられる状況じゃないだろこれ。これだけ見ても、対応が舐め過ぎなのがよく分かる