かぼちゃのごまきんぴらのレシピ・作り方【簡単＆時短】 - レタスクラブ材料（４人分） かぼちゃ…1/4個(約350g) 白いりごま…大さじ２ しょうゆ、砂糖、ごま油…各大さじ１強 一味とうがらし…少々 下ごしらえ かぼちゃは種とわたをしっかり除き、さっと水にくぐらせてからラップで包み、皮を下にして電子レンジで２〜３分加熱する。 作り方 下ごしらえしたかぼちゃは、縦３等分して横５mm厚さに切る。 耐熱皿に１を入れて白いりごま、しょうゆ、砂糖、ごま油、一味とうがらしを加えて混ぜ、ラップをかけずに電子レンジで９〜10分加熱し、取り出して全体をよく混ぜる。 ※カロリー・塩分は１人分での表記になります。 ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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