作り置き可能なあまり煮込まないけど美味しい「豚肩ロースブロックの煮豚」 - オレシピ - 俺のレシピはお前のレシピ-豚のかたまり肉を甘辛く煮た煮豚。 煮込み時間は30分未満なので、いわゆるトロトロの角煮とは違う仕上がり。 ホロホロで煮崩れそうなバラ肉の角煮もいいけど、この煮豚もこれはこれで美味しい。 今回の参考レシピ フライパン煮豚 | 市瀬悦子さんの角煮・煮豚の料理レシピ | プロの簡単料理レシピはレタスクラブネット 参考レシピのように薄切りにするのは素人には中々難しいと思う。 豚肩ロースブロックの煮豚の材料 豚肩ロースブロック･･･････････500gぐらい ゆで卵･･･････････4個（あれば） 生姜･･･････････1かけ（お好みで調整すると良い） (A)醤油･･･････････1/2カップぐらう (A)みりん･･･････････大さじ3ぐらい (A)砂糖･･･････････大さじ2ぐらい (A)酒･･･････････大さじ3ぐらい (A)水･･･････････1カップぐら
