おはようございます。 急に朝晩の冷え込みが増した気がします。 皆さま、秋になると食べたくなるお料理はありますか⁈ 私も、苦手な冬に備えて、秋の実りを美味しく食べて養生したいなと思います❤︎ そこで、お勧めのお料理の本がこちら『からだを整える お手当て料理』です。 四季の食材を使ったレシピや、スパイス&乾物のお話し。更に中国茶を使ったレシピなど、身体も心も美しく健康になれそうなお料理が多く載っています。 と言っても、 私はレシピ通りではなく自分好みにアレンジしてしまう事が多いのですが...笑 これからも、"基本レシピ"を基に、息子兼用の薄味&グルテンフリーへのアレンジで、「たっぷり食べて、健康で美しく」なれるお料理作りに励みたいなと思います。 『医食同源』 毎日毎食のお食事を大切にすること。 体が必要とする食べ物を意識すると、自然と体が整うようです❤︎ 皆さまも、我慢はし過ぎずに、食べたい物