おいしくて栄養豊富！ナッツの健康効果 - eo健康知って得するヘルスケア情報 おいしくて栄養豊富！ナッツの健康効果 病気・症状と予防 2016年04月28日掲載 ナッツといえば、お酒のつまみというイメージが強いかもしれませんが、おつまみとしてだけではもったいないほど、栄養がたっぷり含まれています。たとえばアーモンドのビタミンEは、かぼちゃの約5倍含まれているほか、食物繊維はキャベツの約5倍も！さらに血液をサラサラにするオレイン酸も豊富で、驚くほど栄養価が高いのです。 天然のサプリメント“ナッツ”を普段の食事にとりいれてみましょう。 ナッツにはさまざまな種類がありますが、定義としては「硬い殻でおおわれた木の実」のこと。アーモンド、クルミ、カシューナッツ、ピスタチオ、マカダミアナッツ、ヘーゼルナッツなどがあります。いずれも脂肪分は多く含まれていますが、その脂肪は生活習慣病の予防にも良いとされる不飽和脂肪酸で、適度に摂取することで美容にも健康に
