ご飯と牛乳のアンサンブルをもう一度小学校での米飯給食時における牛乳廃止論が話題を呼んでいる。つまり、お米の給食の時は牛乳を給食のメニューから外そうというものだ。なるほど、確かに牛乳とご飯というのはすこぶる相性が悪い。自分が小学生だった時も、その独特すぎる負のアンサンブルに疑問を感じていた。 しかし、それが逆に思い出深い記憶として刻まれているのも事実。牛乳とご飯というミスマッチをいま再び体感し、遠い過去の懐かしい思い出を呼び覚ましたい。
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