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【11月26日 AFP】南アジアの食通を束ね、あるいは二分するスパイシーな米料理、ビリヤニ。パキスタンの最大都市カラチ(Karachi)では、通りを挟んで2軒のビリヤニ専門店がしのぎを削っている。 パキスタンの建国後、カラチではビリヤニ・ブームが巻き起こった。店ごとの微妙な味の違いこそが、ビリヤニ通の舌と心を刺激する。 ムハンマド・サキブさん(36)は「うちのビリヤニは前の店と違うというだけでなく、世界で唯一無二」と言い、骨髄のだしで炊き込んだビリヤニにハーブを乗せる。 向かいの店のムハンマド・ザインさん(27)は「ここでビリヤニ屋を始めたのはうちが最初」と主張する。「オリジナルレシピは秘密だ」 だが、2人の意見が一致することが一つある。 「パキスタンみたいなビリヤニは、世界中どこでも見つからないと思う」とサキブさん。ザインさんは「祝い事などの席で、ビリヤニはまず欠かせない」と話す。 英国
イオンシネマ草津(草津市新浜町)で11月23日に上映された映画「翔んで埼玉~琵琶湖より愛をこめて~」の回数が「多すぎる」とSNSで話題になっている。(びわ湖大津経済新聞) 【写真】「いち早く滋賀の皆さんに見てもらいたい」と話す武田支配人 同館では公開初日の23日に朝6時から上映を開始し、1日で計23回上映した。6時台は9個のスクリーン全てで「翔んで埼玉」を上映。6時10分から45分まで5分おきに上演し、「電車の時刻表のようだ」とSNSで話題になった。当日は全てが「翔んで埼玉」と表示された上映案内モニターを撮影する人が多く、フォトスポットとなった。 同館支配人の武田幸一さんは「滋賀を舞台にしている映画なので、いち早く滋賀の皆さんに見ていただきたかった。朝早く、イオンモール草津も開店していない時間帯なので、もし観客がゼロでもSNSに投稿したらネタになるかと思っていたが、6時台から予想以上に来館
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