Baumhaus SUN 鴨肉・創作料理店 Baumhaus SUN・情報 あいち鴨 鴨肉料理 コースメニュー 最後に フルーツサンド屋 SUN 横浜店 フルーツサンド屋 SUN 横浜店・情報 Baumhaus SUN 国産鴨肉の「あいち鴨」と愛知県の契約農家から直送されるオーガニック野菜を使ったおしゃれな創作料理をいただくことができる 2019年6月16日にオープンの川崎店「Baumhaus SUN」が、 4周年記念メニューをされていたため、今回伺いました。 鴨肉・創作料理店 1店舗目が、御徒町にある「鴨一ワイン酒場SUN」 2店舗目が、人形町にある「鴨屋SUN」 3店舗目が、川崎「Baumhaus SUN」です。 季節ごとに旬を迎える食材を主役にして、鴨肉の創作料理をいただくことができます。 鴨肉を食べたくなると、こちらのお店に伺うことが多く。 今回、4周年特別コースをされていました。