麻婆春雨を作った。 麻婆シリーズのいいところは、麻婆を作る段階までは共通で豆腐を入れるか茄子を入れるか、春雨にするのか、はたまた別の何かを入れるのかとギリギリまで迷えるところである。 麻婆豆腐や茄子には水溶き片栗粉を入れなくてもいいかなと思うんだけど、春雨に関しては麻婆の絡み方が断然違うので水溶き片栗粉を入れるスタイル。 麻婆春雨の材料 豚挽肉･･････････250g 春雨･･････････40g 長ネギ･･････････2本 しょうが･･････････3かけ にんにく･･････････1かけ (A)酒･･････････50cc (A)甜麺醤･･････････大さじ3 (A)豆板醤･･････････大さじ2 (A)豆鼓醤･･････････小さじ1 フルーツチャツネ･･････････小さじ1 鶏ガラスープの素･･････････大さじ1 水･･････････400cc

ヘヴィメタルレシピ本 「メタルめし！ ～飢えたメタラーたちに捧ぐ、 ガッツリヘヴィメタルレシピ」 DU BOOKSより5/30発売！ →amazon

あまり材料をごちゃごちゃと入れずに作るシンプルな鱈鍋である。 鱈鍋とあるが、どちらかというと水菜やネギ、ゴボウを美味しく食べる鍋だ。 野菜はこの3点がおすすめ。 あまり煮込みすぎず、野菜の食感が残るぐらいで食べるのがうまい。 シンプル鱈鍋の材料 鱈の切り身･･････････2切れ 水菜･･････････1袋 長ネギ･･････････2本 ごぼう･･････････2本 出汁･･････････たっぷり（昆布とかつお節） 酒･･････････50ccぐらい みりん･･････････50ccぐらい 塩･･････････適量 醤油･･････････50ccぐらい ポン酢･･････････お好みで 柚子胡椒･･････････お好みで 用いる食材がうまみの多い類ではないので出汁は濃いめにひいた方がいい。 調味料は上の分量だと薄味なので、しっかりと味をつけたい場合は要調整。 鱈はもっ

グラノーラを使ったレシピ６選＆自家製グラノーラの作り方 ヘルシーで美容にも良い朝食といえば、グラノーラ！ ざくざくの食感も楽しくお腹にたまるので、毎朝召し上がる方も多いのでは？ でも、毎日牛乳をかけるだけ…では飽きてしまいますよね。そこで、グラノーラの食べ方アレンジ＆レシピを6パターンと、自家製グラノーラのレシピをあわせてご紹介します！

※本記事はアフィリエイトプログラムによる収益を得ています ラーメンの具材の中からひとつだけ選べと言われたら、「チャーシュー」と即答する人は少なくないと思う。チャーシューはラーメンという“舞台”において、主役級ともいえる重要な存在だ。この「お店のチャーシュー」を食べたいあまりにラーメン店に行くのは筆者だけではないだろう。 実はそのチャーシューが家で簡単に作れるらしい。これはやってみたい！　そこで「マンガ食堂」の著者である梅本ゆうこ先生のブログエントリー「東海林さだおの簡単チャーシュー」を参考に作ってみた。東海林さだお氏のお手軽レシピがネタ元になっており、簡単すぎてニヤけてしまうほど。さっそく試してみよう。 これが家でできるんです。しかも超簡単！ 豚肩ロース肉の仕込みは30分程度ゆでるだけ 用意する食材は、豚肩ロース肉、しょうゆ、以上。ネギの青い部分や生姜、ニンニクなどはいらないらしい。チャー

「本日、自由が丘、再発見。」 ～自由が丘の「街」「人」「お店」をつなぐ情報サイト～ 自由が丘在住スタッフがランチ情報や新店情報、街やお店のイベント情報をリアルタイムに発信！ 奥沢、緑ヶ丘、九品仏、田園調布など自由が丘エリアの便利な情報をお届けします！ こんにちは！ 先日、【新店情報】でもお知らせしました新感覚ポテトサラダの専門店 『POTATO CREAM / ポテトクリーム』 に行ってきました。 場所は、ロータリーから自由が丘デパート沿いにまっすぐ。 ひかり街の脇の道、毛皮屋さんの角を入ったところ。 「まいどーなっつ」跡地です。 とってもかわいいカフェのような外観なのに 夜に行ってしまうというワタシの体たらく…。 かわいさ、伝わるでしょうか？？ ポテトサラダの専門店？ 新感覚？ってどんな感覚？？ と興味深々！ 入り口脇のテイクアウト窓口でオーダー。 窓口に比べると中は広々。 スタンディン

みんなのアイドル生ハム様を求めて…… 今流行のスペインバルや、バーのカウンターにうやうやしく置かれ、輝いて見える生ハムの脚。スーパーで買う牛モモの薄い生ハムとはまた違う赤い身のスペイン生ハムは、一枚口にふくむだけでお酒がみるみる消えていく。 衝撃的に凝縮された旨味の魅力は飲んべえの誰もが認めるところでしょう。 しかし、旨さも衝撃的なら価格もそれなりに張るのが辛いところ。バーなら小皿に6〜8枚乗っているだけで1000円前後と気軽に頼むというわけにもいきません。ワインと生ハム、カンペキすぎる取り合わせだけど、値段が……。と一度生ハム欲にとりつかれた患者たちは、高嶺の花の生ハム様になんとか近づこうと、「おい、品川のエキナカにあるバル マルシェ コダマ エキュート品川店の600円朝ビュッフェなら、生ハムとかソーセージ食べ放題らしいよ……」などと生ハム情報の交換に余念がない。 飲んべえ界の貴婦人であ

こんにちは、渡辺早織(@w_saori)です。 自分にとって引き締めたいポイントは？ と聞かれると私は即座に「脚」と答えます。 女性にとって美しい脚を作ることは人生のテーマと言ってもいいのではないでしょうか。 そもそも美しい脚っていったいどんなものだろう？ どちらかに偏ってバランスが悪くても良くないものです。 細すぎても美しいとは言えませんが、もちろんむくみがたまっている状態も早急に対処したいもの。 美脚の理想は、やはりヘルシーなライン。 ということで、今日は美しいとされる脚のサイズをチェックしましょう！ 電卓とメジャーをもってきて測定開始！ “美脚サイズ”をチェック！ 太もも 美しい太もものサイズは「身長×0.3」程度。 太ももで一番太いところが一番高い位置にくるのが、美しく見えます。 ふくらはぎ 美しいふくらはぎのサイズは「身長×0.2」程度。 ふくらはぎも高い位置に一番太いところがく

何もない日が最高のご褒美になる♡予定がない日をとことん楽しむあの... バイトや友達と会う予定などが何も入っていなくてフリーな日をどう過ごしていますか？何もやることがな... juillet 4109view 持ち物が気分を左右するから。IGで見つけた4人のカバンの中身と持ち... IGでよく見かける#カバンの中身。お洒落さんの持ち物って、洗練されていて憧れちゃいますよね♡この記... moe 5667view