泡盛：飲まぬ若者、出荷量１３年連続減 期限迫る酒税軽減 | 毎日新聞沖縄料理店のカウンターに並んだ泡盛のボトル北九州市門司区で２０１８年６月１３日午後８時１６分、比嘉洋撮影 今春、沖縄県・宮古島の泡盛酒造所「千代泉酒造所」が廃業した。県酒造組合によると、泡盛酒造所の廃業は１９８８年以来３０年ぶり。若者のアルコール離れや酒の好みの多様化で泡盛の出荷量は１３年連続で減少しており、赤字経営の酒造所は３割を超える。来年５月には沖縄だけに適用されている酒税の軽減措置の期限も迫り、泡盛を取り巻く環境は厳しさを増している。 「古里の泡盛がなくなるのは寂しいね」。６月のある夜、北九州市門司区の沖縄料理店「一花でいご」。宮古島出身の男性（４６）は泡盛の水割りを飲みながらつぶやいた。
