香妃園の「鶏煮込みそば」ははふはふでうまうま！（六本木）香妃園の「鶏煮込みそば」ははふはふでうまうま！（六本木） 2010-02-26-1 [Restaurant] 六本木交差点の近くにある香妃園という中華料理のお店でランチ。 看板メニューである「鶏煮込みそば」を頂きました。 香妃園（コウヒエン） http://r.tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13001271/ 場所：東京都港区六本木3-8-15 瀬里奈ビレッジ2F 土鍋に入っています。あつあつです。 結構分量が多いな。1.5人分くらいかな。 鶏ガラをとことん煮込んだのであろう濃厚とろとろスープ。 ザムゲタンのスープを思い浮かべて頂ければ当たらずも遠からず。 このスープが絶品なのです。 ダシが効きまくりです。 ごはんを入れて雑炊にしたい！ 具は青菜と鶏肉。 麺は柔らかめでスープがしみています。 土鍋だからか麺がまろやかな雰囲気になっています。 この「鶏煮込み
都内で行っておくべきうまいカレー屋、うどん屋さん。
