魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心！都心も地方もたま～に 鬼頭魚（シイラ） 【語源】 シイラの由来は「秕（しいな）」です。 これは殻ばかりで実のない籾（もみ）のことです。 シイラも体は大きいが身が薄く食べるところが少ないからの総称の 様です。 また、シイラは漂流物に集まる性質を持っており、時には、動物の 死骸などにも集まります。 このことから、死人食（しびとくらい）などと言う地方名さえあり ます。 他には若魚時代に群れで遊泳する様から、万匹（まんびき）や 十百（とうひゃく）、そして、シイラという名は縁起が悪いからと、 万作（まんさく）や金山（かなやま）という名で呼ぶ地方もあり ます。 縁起が良い魚なのか悪い魚なのか？良くわかりませんね～ シイラの切身 【旬】 このシイラと言う魚の評価は様々～ 山陰や九州では人気がある魚であるが、それ以外では

魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心！都心も地方もたま～に 実宇栄（みうえ）に～～ちょいちょい～～ 静岡です！ 東京ランキング にほんブログ村 お客様と来ています！ 着席！↑「すし幸」から・・・ノレン分け的な？？？聞くな 本日のネタケース・・・ まずは～～白子ポン酢から～～ 屋号入りのジョッキでやってます！ ↑わかる？？？静岡名産～～ そう～～桜海老です！活きとる！ 踊り食い～～～初！ 素魚（しろうお）はあるけど…過去に！ ちなみに～～素魚（しろうお）と白魚（しらうお）は・・・別物です！ 富士山の形した器に～～お造り～～外人喜びそう～～ こちらも名産～～生シラスが嬉しい～～ ネタケースにあったホタテをバター焼きにしてもらい～～ 天ぷらや～～ コーン的な旬の物をいただき～～ にぎりスタート！ マグロ～～トロ～～ 大トロ～～ ウニ～～ そして～～

魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心！都心も地方もたま～に 赤坂見附でとある会合があり・・・他社の方も含め～～4名で・・・四谷！ こんみち通り？？しんみち？？？ 東京ランキング にほんブログ村 徒歩でやって来ました～～～賑わう通り！！！ 歩きながら・・・・飛び込んだ店↑　「稲草園（トウソウエン）」 アジア大衆料理～なので～～シンハービールから～～ アジアの・・・何かの？？ビール・・・出た え・・・・何か？の野菜？？？　やめたげて 確か・・・空芯菜頼んだら～売り切れで勧められて頼んだ野菜炒め！ 何か？？のさつま揚げ的な～～メダカ馬鹿（すくいようなし） チンタオビールに移行～～～アジア満載！ ピータンを頼み～～ ↑何これ？？　許せ アジアの料理には間違いない！ 付け合せの中途半端なキャベツ？？は何？？聞くな モヤシです！見りゃわかる 焼そば？？　

魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心！都心も地方もたま～に 遅いお昼で～～きしめんを喰らい～～ 応援ありがとうござま～す！ 東京ランキング にほんブログ村 名古屋駅に来ています～～ 今度は百貨店を視察～～～ 駅を視察後～～栄にも足をのばし～～～ 見倒しております！ そして～栄にて～～夕食！！！ 二度目の山本屋！！！ やってます！ やっぱ味噌煮込みうどんでしょう～～ 昼に続いて　うろん！ ポテサラを頼み～～ お替り！ え～～色んなツマミをいただいたはずです！ そこそこ食った記憶はあるのですが・・・・ 〆の味噌煮込みうどんも含めて・・・・画像なし！ ヒサのビサに～撮り忘れ！！！やってしもうた～～ ホテルに戻り～～ 打ち合わせも兼ねて～二次会！ やぶ屋～何とか？？ ここでも～色々食いましたが・・・・ 画像～～二枚しか見つからず！ 以後・・・・気を付

魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心！都心も地方もたま～に 長良川を眺めながら～～夕食前に～～呑んでます！ なんでやねん！ 応援ありがとうござま～す！ 東京ランキング にほんブログ村 長良川温泉十八楼で～～今日は夕食～～ まずは～～↑こんなんから メインは～～しゃぶ！　危険な言い回し 飛騨牛って奴でしょう～～多分 鍋が来て～～ 飛騨牛でしょう～～わかったちゅうねん 〆はうどんらしい～～嬉しい！ シャブの前に～～冒頭の何か？をいただきながら～～～ ～～～呑んでます！ 呑み倒しちゅぅうううううううううう～～～ 昆布だし～～ しゃぶしゃぶしてます！ 喰らっております！ 美味い！！！美味すぎる～～ 〆は～～雑炊！ 最高に美味い～～ 〆の前にうどん食うたけど・・・画像！どこいったんや～～？？？ 知らんがな～～ デザート～～～ 美味しゅうございました～～