日本に本場のフランスパンを広め、「フランスパンの神様」と呼ばれた兵庫県芦屋市のパン職人、フィリップ・ビゴさんが17日、亡くなったことがわかりました。76歳でした。 ビゴさんは全国を回って、当時知られていなかった本場のフランスパンを広め、若手職人の育成にも積極的に取り組んだことから「フランスパンの神様」と呼ばれていました。 こうした業績を評価され2003年にはフランスで最も名誉ある「レジオン・ドヌール勲章」を受章したほか、去年にはものづくりで特に優れた技能を持つ「現代の名工」に選ばれ、その際には「パン作りへのこだわりを今後も若い職人たちに伝えて行きたい」と話していました。 フランス大使館によりますと、ビゴさんは17日、亡くなったということです。76歳でした。 日本に駐在するフランスのピック大使は18日、「日本人のフランスパンに対する好感度向上に大きく貢献されました。心よりお悔やみ申しあげます

２７日夜、名古屋市中区の焼き肉店で火事があり、この店などが焼けましたが、当時、店内にいた客が「ホルモンを大量に焼いたら炎が上がった」などと話していることが警察への取材でわかりました。警察は、ホルモンを大量に焼いたために火が燃え上がり、ダクトに燃え移った疑いがあると見て調べています。 警察によりますと、この店では肉を焼くコンロと煙を吸うためのダクトがそれぞれのテーブルに設置されていて、当時、店内にいた客が「ホルモンを大量に焼いたら炎が上がり、ダクトに燃え移った」などと話していることが警察への取材でわかりました。 警察によりますと、出火したと見られるダクトがあるテーブルでは６人組のグループが食事をしていたということで、警察は、コンロでホルモンを大量に焼いたために火が燃え上がり、ダクトに燃え移った疑いがあると見て詳しく調べています。

高値で取り引きされるサイの角を狙った密猟が問題となる中、チェコの動物園では、動物園のサイを密猟から守ろうと、角を切り落として焼却処分しました。焼かれたサイの角は３０キロ余りで、日本円で２億円余りに相当するということです。 この事件を重く見たチェコにあるドブール・クラーロベ動物園は、事件直後に、動物園で飼育している２１頭のサイから角を切り落とし、園内で保管していました。 そして、ＷＷＦ＝世界自然保護基金が定める今月２２日の「世界サイの日」を前に、１９日、密猟への抗議の意思を示そうと、保管していた３０キロ余りの角を焼いて処分しました。 焼かれたサイの角は、日本円で２億円余りに相当するということです。サイの角は、絶滅のおそれがある動物を保護するワシントン条約で国際的な取り引きが禁止されていますが、今も闇市場で高値で取り引きされていて、動物園では、今後も密猟を警戒しながら、保護を訴え続けることにし

岩手県釜石市で起きた山火事は、これまでにおよそ４００ヘクタールの山林が焼け、発生から３日目となる今も続いています。火の勢いは弱まりつつあるということで、岩手県のヘリコプターが午前６時ごろから消火活動を再開しています。 けがをした人はなく、３日目となる今も燃え続けていますが、岩手県によりますと９日に比べて煙の量が減り、火の勢いは弱まりつつあるということです。 １０日は、現場周辺の視界が悪いため上空からの消火活動が遅れていましたが、岩手県の防災ヘリコプターは午前６時ごろから活動を再開し、自衛隊のヘリコプターも視界が回復すれば消火にあたることにしています。一方、地元の消防や消防団も地上から消火活動を行うことにしています。 現場は、釜石市の中心部から南東に６キロほど離れた半島部に広がる山林で、釜石市は、風向きによってはさらに燃え広がるおそれもあるとして、尾崎白浜と佐須の２つの地区の１３６世帯３４８

北海道旭川市に司令部を置く陸上自衛隊第２師団の隊員２人が、車両の補強や射撃の的などに使う鉄板を無断で持ち出し、焼き鳥を焼く調理台を作って販売していたことがわかり、陸上自衛隊は停職などの懲戒処分にしました。 陸上自衛隊第２師団によりますと、２人はおととし５月、部隊で車両の補強や修理のほか射撃の的にも使う鉄板を無断で持ち出し、焼き鳥を焼く調理台６台を作り、このうち５台をほかの隊員に１台１０００円で販売していたということです。 ２人は販売して得た金を、親睦や冠婚葬祭のために隊員たちが持ち寄る会費の足しにしていたということです。 陸上自衛隊の内部調査に対して１等陸曹は「コンパクトなものがあれば便利だと思った」などと話し、３等陸曹は「１等陸曹に見本を見せられて作るよう頼まれた」などと話しているということです。 陸上自衛隊は１７日付けで１等陸曹を停職１５日、３等陸曹を戒告の懲戒処分にしました。 陸上自

厳しい寒さを乗り切ってもらおうと、仙台市の動物園で、サルにたき火で焼いた焼き芋が与えられ、訪れた人たちが工夫して食べる様子を見守りました。 ８日は、大勢の家族連れが見守るなか、まず飼育員がまきを積んでたき火を始めました。およそ５０匹のサルは、最初遠くからたき火を見つめていましたが、およそ２０分後に焼き芋が完成するとわれさきに取り合っていました。ほかのサルに奪われないよう熱いのを我慢して食べる姿が見られましたが、中には池の水で冷ましてから食べるサルもいました。 動物園によりますと、たき火を使った焼き芋作りは、８年前から行っているということで、サル山に長く住み食べ方を学習しているサルもいるということです。 家族で訪れた小学２年生の男の子は「焼き芋を水に冷やしていたので、頭がいいなと思いました」と話していました。このイベントは、１５日にも開かれる予定です。

情報をいち早く共有する手段として、ツイッターなどの利用が今回の地震の被災地でも活発に行われていますが、炊き出しに関する不正確な情報が１８日夜から拡散され、実施場所とされた避難所が対応に追われるケースも出ています。 こうしたなか、１８日夜からツイッターなどで、熊本市内の避難所が設置されている小学校で「肉１００キロを無料で焼きます」といった内容の情報が拡散しました。ところが、実施場所とされた小学校によりますと、炊き出しそのものが決まっていない段階で、情報が投稿され拡散されたとみていて、１９日は学校への問い合わせが相次いだということです。 職員が「炊き出しはありません」と応じるなど、対応に追われたということです。学校では、情報の発信と共有に当たっては正しい内容を心がけてほしいとしています。

厳しい寒さの続くロシア極東のサハリンで、冬のレジャーとして人気がある氷上での魚釣りを競う大会が開かれました。 参加した人たちは氷点下１０度の厳しい寒さのなか、４人のチームで凍った川の表面にドリルで穴を開けて釣り糸を垂らし、タラの仲間で地元で大衆魚として知られるコマイを狙いました。氷の上は釣り上げた魚が数分で凍るほどの寒さでしたが、中には１時間で２１キロの魚を釣るグループもいて、皆、寒さを忘れたかのように熱中していました。 サハリンではコマイに小麦粉をつけて少なめの油で焼くように揚げる料理法が人気だということで、出場した３５歳の男性は、「近所の人たちに、ごちそうしようと思います」と話していました。 サハリンでは４月上旬ごろまで氷上での釣りが楽しめるということです。

「ギョーザの街」として知られる宇都宮市で、さまざまな店のギョーザを一度に味わえる「宇都宮餃子祭り」が始まりました。 初日の先月３１日は、宇都宮市の中心部にある宇都宮城址公園に２６の店のテントが並び、焼きギョーザや水ギョーザをふだんより安い３個１００円で販売しました。 会場にはさまざまなギョーザを食べ比べようと県内外から多くの人が訪れて、店の前で列を作り、出来たてのギョーザをおいしそうに食べていました。 会場を訪れた市内に住む男性は「６つの店のギョーザを食べ比べました。とてもおいしくて、このお祭り自体も楽しいです」と話していました。 「宇都宮餃子祭り」は、１日も宇都宮城址公園で午前１０時から午後４時まで開かれます。

群馬の「焼きまんじゅう」を知ってもらおうと、巨大な「焼きまんじゅう」をふるまう催しが群馬県沼田市で開かれました。 １０日、沼田市で開かれたイベントでは直径７０センチ重さ８キロもある巨大なまんじゅう３つを串に刺して大人７人が大きな網に載ったまんじゅうをひっくり返しながら炭火で１５分かけて焼きました。また、去年のゆるキャラグランプリで優勝した群馬県のマスコットキャラクター「ぐんまちゃん」もはけの代わりにほうきを使ってみそだれを塗り、味付けを手伝っていました。 焼き上がった「焼きまんじゅう」は台の上で串が抜かれたあと切り分けられ、会場のおよそ４００人に無料でふるまわれました。 沼田市内の４０代の男性は、「地元ですが初めてこのイベントに来ました。大きい焼きまんじゅうにびっくりしました」と話していました。高崎市から来た小学６年生の女の子は、「ふんわりしていておいしかったです」と話していました。