焼き飯とチャーハンの違いを聞かれて、 すぐに答えられますか？ 私は地域による呼び方の違いで、 焼き飯とチャーハンは、 同じものだと思っていたのですが・・・ 美味しい焼き飯の作り方を知り、 焼き飯とチャーハンの違いが、 わかってきましたよ。 ※簡単にパラパラチャーハンにする 作り方を記事下に追記しました。 焼き飯とチャーハンの違いがわかりにくい 焼き飯とチャーハンの違いは、 地域による呼び方の違いだと、 思い込んでいました。 マクドナルドの呼び方が、 マックかマクドかの違いのような感じで。 クックパッドで試しに、 「焼き飯」で検索してみたら、 チャーハンのレシピがずらり・・・。 でも、チャーハンは漢字表記だと、 「炒飯」ですよね？ 「焼く」と「炒める」では、 調理の仕方が当然違うので、 やっぱり別物なんじゃないかと、 思ったわけです。 ただ、決定的な違いが、 他にもある気がしたので、 調査し

1人暮らしを始めていつの間にか1月以上経過していました. 何とか自炊を継続しているヒトデですこんばんは 1週間の時点での記事はこれ 初めて自炊というモノを1週間してみて思った事とかの日記 朝はパンとかシリアルとか前日の残りで、お昼は社食何で夜だけなんだけど 朝ごはんとかお弁当まで作っちゃう人達には尊敬の念通り越して最早「頭大丈夫？」って聞きたいです。嘘です。本当に凄いです。リスペクトです そんなわけで、作っててこれは良いなって思ったモノを紹介します。気の向くまま書いてたら何故か5500文字くらいあるんで最後まで読むと暇人の称号を与えられてしまいますが、是非どうぞ 良い感じの料理 参考にするってよりは、「あー、私も初めはそうだったわ」的な生温かい視点で見て頂けると助かります 僕も数ヵ月後に見直すために、それこそタイトルの通り日記的な意味合いでこれを書いてます 1.肉と野菜炒め 肉味噌野菜炒め