よーく煮込んだような出来上がりに！ こんにちは、料理研究家のYuu＊です。 本日は、レンジでできる「簡単肉じゃが」のご紹介です！ 肉じゃがって、ご飯にもお酒にも合う万能おかずの一つですよね。ただ、煮るだけとはいえこれからますます暑くなる季節です。できれば火を使わないおかずがうれしい！ そこでご紹介したいのが、お鍋ではなく電子レンジで仕上げるこちらの「簡単肉じゃが」。材料も豚コマとじゃがいも2つだけで潔く！ 耐熱容器一つですぐにできますし、電子レンジに入れたらもうビールを開けちゃってもいいかも（笑）。 Yuu＊の「レンジで簡単豚じゃが」 【材料】（2人分） 豚コマ切れ肉　100g 新じゃがいも　200g サラダ油　大さじ1 （A） 水　大さじ2 醤油、酒、みりん、砂糖　各大さじ1 和風だしの素　小さじ1/2 （B） 焼肉のタレ　小さじ1 バター　5g （用意するもの） 耐熱容器　1個 作り方