カロリーの大部分を炭水化物から摂取する人たちが世界で一番健康だった ： 「世界で最も健康な心臓」を持つボリビアの先住民族の食事に関する５年間に渡る医学的調査が結実 - In Deep人類の覚醒と真実 健康の真実 カロリーの大部分を炭水化物から摂取する人たちが世界で一番健康だった ： 「世界で最も健康な心臓」を持つボリビアの先住民族の食事に関する５年間に渡る医学的調査が結実 食事の支度中のアマゾンの先住民族チマネ族 ・news.ucsb.edu 南米ボリビアに「チマネ族」という先住民族がいます。 私は今回のニュースリリースで初めて知った人たちなのですけれど、調べてみると、すでに、このチマネ族という人たちは「地球上で最も健康な体を持つ人たち」として知られているようです。 特に「心臓と血管の疾患と無縁の人々」ということで、数年前から医学関係の研究者たちの間で注目されている人たちだったようです。 そのチマネ族についての、米カリフォルニア大学サンタバーバラ校と、アメリカ保健福祉省や国立衛生研究所などとの共同プロジェクトとして、その「保険と健康に関しての調査」が行われていたのです
