胃の調子が悪いときにおすすめの食べ物 キャベツ、大根、白菜、ほうれん草、にんじん、小松菜、カブ、豆腐、鶏むね肉、ささみ、白身魚、鮭、うどんなど 胃の調子が悪いときに控えた方がよい食べ物 ごぼう、れんこん、オクラ、さつまいも、きのこ類、ハム、ソーセージ、赤身魚、海藻類、大豆など キャベツ、にんじん、カブなどの消化によい野菜に、体が温まる生姜もプラスした栄養満点のスープ。すべての材料を保存容器に入れて冷凍しておけば、食べるときは容器ごと電子レンジ加熱するだけでOK。 材料(2人分) キャベツ…1/4玉 にんじん…1/4本 カブ…1/2個 生姜すりおろし…1片分(小さじ1弱) 顆粒コンソメ…小さじ2弱 水…300〜400ml 作り方 キャベツ、にんじん、カブをそれぞれ細切りにし、生姜はすりおろす。 鍋に分量の水を沸かして顆粒コンソメを溶かし、残り全ての材料を入れて中火で材料に火が通るまで加熱する
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