どうも、株式会社バーグハンバーグバーグで働いている加藤と申します。 みなさんは、業務用食品スーパー"肉のハナマサ"をご存知でしょうか？ 業務用スーパーということで、キロ単位の食材やボトルサイズの調味料なんかを販売しているのですが、"肉の"と名乗るほどですから、特に精肉コーナーが充実しているスーパーでもあるんですよ。肉が好きな人にとっては、まさに天国みたいなお店です。 ですが、"プロの為の店"ってハードルから、あまり活用できていない人もいるのではないでしょうか？ だって、肉の塊を買っても普通の人では調理できないですからね…。 というわけで、3年間スーパーの精肉部に務めていた元肉屋のぼくが、"肉のハナマサ"の活用法をお教えいたします！　肉を安くたくさん食べたいって人は見ていってくださいね！（まさかとは思いますが、肉屋は豚肉アレルギーになったので辞めました） というわけで、「肉のハナマサ 銀座店

この秋にアメリカ本土西海岸。ロサンゼルスとかサンディエゴに遊びに行きました。1ヶ月くらい。その間、公共バスや地下鉄に乗ったり、地元のスーパーで食材を買ったり。旅行者と住民の間のような生活をしていました。その時のお話。アメリカの車椅子社会、障害があっても快適に生活できるような保護政策はとてもすばらしいものでした。同時に肥満問題なども複雑に入り組んでいました。 アメリカでは障害者がはっきりと法律で保護されている アメリカには、障害者法(ADA)という法律があり、公共・民間共にどうしなければならないかが明記されています。日本の障害者法と交通部分を比べてみます。 【日本障害者基本法】 官公庁施設、交通施設、その他の公共的施設について、障害者が円滑に利用できるような施設の構造及び設備の整備等の計画的推進を図らなければならない。 【アメリカ障害者法】 歴史的骨董価値があるものを除き、公共事業体や民間企