エリック・シュミットさん（５２歳） asahi.com ：フロントランナー - be-business
利用客へのホスピタリティー精神を大切にする。赤れんがが映える神戸北野ホテルにも同じ思いを抱くスタッフが集まる＝神戸市中央区で フランス料理のシェフがホテルやカフェの経営を次々と成功させている。その秘訣（ひけつ）は料理とサービスの「オートクチュール」化の実現。阪神大震災で休館した「神戸北野ホテル」の再建が始まりだった。 ――もともとは三ツ星レストラン「ラ・コート・ドール」が９２年に出店した支店の日本人料理長でした。 料理人として絶頂期でした。支店は留学時代の師匠、ベルナール・ロワゾーさんの店で、素材を生かした料理を出しました。一皿がテーブルに並ぶまでに約４０人がかかわる丁寧な作りで、調理のタイミングが少しでもずれれば作り直しました。厳しい料理長だったと思います。ただ、ロワゾーさんから「本店に勝るとも劣らない」と評価をもらい、ゴールに達した思いでした。それが、９５年の阪神大震災を機に支店が日本
「史上最も売れなかったゲーム機ワースト10」発表、セガ製品多数。
任天堂の「Wii」、ソニーの「プレイステーション3」、マイクロソフトの「Xbox360」と、新型ハードがしのぎを削るゲーム業界。日米での「Wii」圧勝が報じられているけど、「プレイステーション3」や「Xbox360」の人気は根強く、まだまだシェア合戦から目が離せない状態となっている。 そんな中、米国のゲーム専門サイト「GamePro.com」で、「世界で最も売れなかったゲーム機ワースト10（The 10 Worst-Selling Consoles of All Time）」が発表されたのだ。このランキングは、世界での売り上げが悪かったハード10機が、売り上げ台数や主要ソフト、売れなかった理由などとともに紹介されている。 ぼくが最初に手に入れたゲーム機は任天堂の「テレビゲーム6」なのだけど、次はなぜかセガの「SG-1000」を親にせがんで入手。みんなが任天堂の「ファミリーコンピュータ」で楽
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
処理を実行中です
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
