落としたモノをすばやく拾って食べる「3秒ルール」は本当に大丈夫？ | ライフハッカー・ジャパン健康ライターのJulie Deardroffさんは、米紙「シカゴ・トリビューン」のコーナー「Julie's Health Club」で、「3秒ルール」（米国では「5秒ルール」というそうです）の、衛生面での安全性について採りあげています。 この記事によると、まず、「落ちた食品が人体に安全かどうか？」を左右するのは、落ちている時間ではなく、その場所だとか。これは、ほとんどの研究者の間で一致している見解だそうです。 また、『Germ Proof Your Kids: The Complete Guide to Protecting (Without Overprotecting) Your Family from Infections』の著者で、米コロラド大学の博士でもあるHarley Rotbart氏は、「病原菌の観点からは、歩道のほうが自宅の台所よりも清潔だ」と指摘。なぜなら、台所は、胃腸系
