(写真左から)古関弘さん(新政酒造)、佐々木章さん(あきた食彩プロデュース)、太田珠美さん(秋田市産業企画課)、鷲谷達夫さん(同)、地域食ブランドアドバイザーの山本洋子さん 農業にまつわる経済活動を幅広く意味する「アグリビジネス」。農業の6次産業化などに取り組む秋田市や関連団体などが、地元でのアグリビジネス分野の創業支援を目的に開く。 地方の食材のブランド化などに詳しい地域食ブランドアドバイザーの山本洋子さんが「農産物の価値の付け方」をテーマに講演する。鹿角市で山菜の採取代行サービスなどを手掛ける「山菜ガール」の栗山奈津子さんと、全国的に注目を集める「新政酒造」(大町6)執行役員の古関弘さん、フリーパーソナリティーの桜庭みさおさんを交えた「秋田のお宝」がテーマのパネルディスカッションを開く。 主に秋田市内で農産加工品や食材、工芸品などの製造に取り組む約30社が出展し、バイヤーのほか市民も入