栃木県・鹿沼市民限定のソウルフード「にらそば」を知っていますか こんにちは! 東京ソバット団のソバット本橋です。 ところでみなさん、「にらそば」って知っていますか? もりそばにゆでたにらをのせた栃木県鹿沼市のご当地グルメなんですが、にらの甘みと香りがそばに合って、めちゃめちゃうまいんですよ。 ただ、どうもメジャーになりきれなくてですね、鹿沼以外ではなかなか知られていない「マイナーご当地グルメ」だったりするのが現状なのです。 しかし、そんなレアな「にらそば」が食べられるお店が、人形町にあるんですよ。 そのお店は「誠や9号店」。 手打ちそばを手軽な値段で食べられる素晴らしいお店なんですが、ここの「にらそば」(もり500円+にら100円)が絶品なんです。 まずはその美しいビジュアルをご覧ください。 にらの緑がきれいですね~。このにらをそばに絡めていただくわけなんですが、「誠や9号店」のにらそばが
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